明仁的媽媽是啟智教養院的老師，她每天來餵明仁吃飯時，心中常放不下她啟智班的學生，所以她總是來去匆匆，餵完明仁午餐，即騎機車快速離去。
一天上學時，我對明仁的媽媽說：「可不可以讓明仁自己練習用左手吃飯、用左手寫字？」她聽了，有點為難，而明仁也立刻搖搖頭說：「我不會，我做不到！」但我告訴明仁：「很多事情，學了就會，不學不會！」後來，上課時，我和全班小朋友分享一則真實故事-在南非的約翰內斯堡，有個十歲的小朋友名叫山姆，他因得了「血癌」，所以請假到醫院治療，很久沒有到學校上課。一天早上，山姆情況稍好，回到了學校；可是，因藥物治療的關係，使他的頭髮全掉光，變成「光禿禿」的光頭。
山姆光著頭，帶著怯生生的眼神走過學校長廊，也緊張地走向那「既熟悉似又陌生」的教室。當山姆走進教室的剎那，原本滿屋子吵雜、喧鬧的同學，突然都安靜了下來；所有同學的眼光，也都轉向了山姆。這時，無論是白人或黑人的小朋友，不分膚色，竟然都戴著「一頂毛線帽」！
正當全班一片鴉雀無聲時，前面第一排的小朋友開始把毛線帽脫了下來；隨後，每個小朋友就一個接一個地，都把頭上的毛線帽脫下來！原本以為小朋友們是向山姆脫帽致敬，沒想到，每個脫帽的小朋友，不管是男生、女生，都和山姆一樣，竟然都理個「大光頭」！在片刻的靜默後，全班理光頭的小朋友突然都大笑了出來，也都把毛線帽拋到半空中，並熱烈鼓掌、雀躍歡呼地說：「山姆，歡迎你回來學校上課！」（取材自資深創意人瀋呂白先生大作，及南非真實故事拍成的電視廣告）
當我講完這故事時，班上一女生說：「老師，他們班上同學的感情好好哦！」
而小倩則說：「老師，我懂了！」小倩轉頭對明仁說：「明仁，今天中午，叫你媽媽不要來餵你吃飯，我們全班都一起陪你『練習用左手吃飯』好不好？」這時，全班小朋友都高興地拍手，大叫「好！好！」明仁本來不情願，經大家這麼一說，也點頭說「好」，並打電話叫媽媽中午不用來了！那天，全班小朋友都很吃力地陪明仁「用左手吃飯」，但可想而知，大家都吃得很緩慢，而且「剩飯剩菜」也特別多！然而，這是一個好的開始！明仁真的開始練習用左手吃飯、寫字，也用尺畫圖案；一個月之後，他的左手已經可以運用得很好了！
升上三年級時，班上女生小莉幫一年級的弟弟推玩鞦韆時，太用力，不慎使弟弟跌斷了手臂，同樣也是「右手」。
小莉的父親很生氣地帶弟弟來教室，告訴我：「倪老師，我要處罰小莉，因她太不小心，讓她弟弟跌斷了右手；從今天開始，中午吃飯時，小莉要到弟弟的教室，先餵弟弟吃完飯後，她才可以自己吃飯……」這時，我告訴小莉的爸爸：「李先生，我們班上以前也有個小朋友跌斷了右手，可是後來他學會了用左手吃飯、寫字！」我將頭轉向明仁，也大聲對全班說：「現在，我們請明仁出來，跟弟弟說幾句話好嗎？」在全班鼓掌聲中，明仁走到講臺前，眼睛看著小莉的弟弟，也握住他打著石膏的右手，說道：「弟弟，你一定可以用左手吃飯、寫字，因為，我以前也跟你一樣，跌斷右手！我要告訴你『只要你覺得能，你 就 一 定 能！』
當明仁說完，班上一片靜肅，似乎充滿著感動，空氣中也迴盪著那鏗鏘有力的話「只要你覺得能，你就一定能！」而弟弟聽了，也很努力地點著頭！後來，我告訴弟弟：「今天姊姊陪你去教室、餵你吃午飯，但是從明天開始，你就自己用左手吃飯好不好？」此時，右手綁著石膏的弟弟，有些膽怯地開口對我說：「倪老師，我從今天開始，就可以自己練習用左手吃飯，不用等到明天了！」
西洋哲人說：「對自己有信心，是生命中最重要的一部分，缺少了它，整個生命都會癱瘓！」一個人在成長過程中，總有許多挫折、跌倒和失敗，但是一個良師，必須適時適切地以故事或名言，來激發孩子的自信心，讓他「勇敢面對壓力，並在困境中堅強站起來」！
