發表時間： 2006-08-25 21:43:42作者：
英國《獨立報》23日評出了英國10大頂級「富豪廚師」，每位身價都在200萬英鎊以上。無論是個性還是烹飪手法，每人都有鮮明的特色。可以說，廚師也是英國社會的名流，成為令人羨慕的職業。這些著名的廚師，到處出現在各種電視節目中，有時還與政要與影視明星出席名流宴會。他們同樣是明星，而且都是百萬富豪乃至千萬富翁。
現選取其中較有特色和代表性的五位以「饗」讀者。
「頂級廚神」戈登·拉姆齊
39歲 排名：第一 身價：6700萬英鎊
出生於格拉斯哥的戈登·拉姆齊堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為「地獄廚師」。
拉姆齊曾是一名足球運動員，15歲時因膝蓋受傷被迫結束運動員生涯。憑藉天分與不屈的努力醉心研究廚藝，入廚20年來他成為唯一一位獲得米其林七星級的廚師。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。如今，他擁有9間餐廳，著有烹飪書籍數十部。
「性感大廚」奧利弗
31歲 排名：第二 身價：5800萬英鎊
奧利弗的父母曾經營一家成功的餐館。從小奧利弗就對美食和烹飪技術耳濡目染。8歲時，他和餐館人員一起削土豆皮、剝豌豆。11歲時，切菜的速度就比得上餐館裡的任何一名廚師。
16歲離開學校後，奧利弗先後到英國和歐洲著名的餐廳工作。1996年~1999年，奧利弗在倫敦負有盛名的「河畔咖啡餐廳」工作3年。通過偶然的機會，電視節目中出現了他做菜的鏡頭。之後，他接受電視臺的邀請，製作了自己的第一期烹飪節目----《裸體廚師》。通過該節目，各國觀眾看到了一個喋喋不休、瘋瘋癲癲的廚師形象。
成為電視明星後，奧利弗開始進軍出版界，他撰寫的幾本烹飪書在全球熱銷。他所創辦的非盈利性餐廳----「十五」成為代表其慈善形象的重要品牌。通過節目出名的奧利弗，每年出鏡收入高達數百萬英鎊，其書籍被翻譯成21國文字；他還擁有自己的節目製作公司，以及18傢俬人企業與餐具品牌。
「海鮮之王」里奇·斯坦
59歲 排名：第三 身價：3600萬英鎊
斯坦是英國海鮮烹飪業中的老大，在烹飪節目中專門教授人們如何享受海鮮美食。如今，他共有115家高級海鮮餐廳，33家旅館，一所烹飪培訓學校，還有一些海鮮調料店舖，是英國BBC電視節目中最出名的明星之一。
迪莉亞·史密斯
65歲 排名：第四 身價：2500萬英鎊
從20世紀70年代就紅火的迪莉亞·史密斯，目前依然在烹飪界佔有一席之地。英文詞典中有一個專門詞目（Do a Delia），專指用迪莉亞的菜譜來做菜。1973年，迪莉亞在BBC的做菜節目《家庭美食》開播，致力於教授家庭用最簡易的方法烹製菜餚。她的菜餚樸實富有家庭氣息，步驟簡單。她的理念很簡單，就是讓所有的人更有自信地製作美食，讓所有的人都願呆在家裡做飯吃，而不是吃快餐等垃圾食品。之後，迪莉亞推出《如何烹飪》系列書籍，銷售量達1800萬冊。
「美女廚師」奈傑爾·勞森
46歲 排名：第九 身價：300萬英鎊
如果說傑米·奧利弗電視廚藝代表的是輕鬆、愉快的生活態度的話；那麼，奈傑爾·勞森所主持的廚藝節目，則完全是一種視覺享受。
電視鏡頭前的勞森非常漂亮，也非常愛吃，做菜隨手拈來，創意豐富，從不介意把正在做著的巧克力蛋糕，雙眼發光地塞進口裡。
勞森出身極佳，父親曾是撒切爾夫人當政時的財政大臣，她在牛津大學畢業，當過雜誌的文學編輯。由於丈夫因癌症過世，她曾自己帶兩個孩子生活，一度是單親母親的典範，目前已再婚。有批評者曾提到，由於她的美貌，在她做烹飪節目時，很多人都時刻盯著她看，而不是學習烹飪。她沒有自己的餐廳。
現選取其中較有特色和代表性的五位以「饗」讀者。
「頂級廚神」戈登·拉姆齊
39歲 排名：第一 身價：6700萬英鎊
出生於格拉斯哥的戈登·拉姆齊堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為「地獄廚師」。
拉姆齊曾是一名足球運動員，15歲時因膝蓋受傷被迫結束運動員生涯。憑藉天分與不屈的努力醉心研究廚藝，入廚20年來他成為唯一一位獲得米其林七星級的廚師。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。如今，他擁有9間餐廳，著有烹飪書籍數十部。
「性感大廚」奧利弗
31歲 排名：第二 身價：5800萬英鎊
奧利弗的父母曾經營一家成功的餐館。從小奧利弗就對美食和烹飪技術耳濡目染。8歲時，他和餐館人員一起削土豆皮、剝豌豆。11歲時，切菜的速度就比得上餐館裡的任何一名廚師。
16歲離開學校後，奧利弗先後到英國和歐洲著名的餐廳工作。1996年~1999年，奧利弗在倫敦負有盛名的「河畔咖啡餐廳」工作3年。通過偶然的機會，電視節目中出現了他做菜的鏡頭。之後，他接受電視臺的邀請，製作了自己的第一期烹飪節目----《裸體廚師》。通過該節目，各國觀眾看到了一個喋喋不休、瘋瘋癲癲的廚師形象。
成為電視明星後，奧利弗開始進軍出版界，他撰寫的幾本烹飪書在全球熱銷。他所創辦的非盈利性餐廳----「十五」成為代表其慈善形象的重要品牌。通過節目出名的奧利弗，每年出鏡收入高達數百萬英鎊，其書籍被翻譯成21國文字；他還擁有自己的節目製作公司，以及18傢俬人企業與餐具品牌。
「海鮮之王」里奇·斯坦
59歲 排名：第三 身價：3600萬英鎊
斯坦是英國海鮮烹飪業中的老大，在烹飪節目中專門教授人們如何享受海鮮美食。如今，他共有115家高級海鮮餐廳，33家旅館，一所烹飪培訓學校，還有一些海鮮調料店舖，是英國BBC電視節目中最出名的明星之一。
迪莉亞·史密斯
65歲 排名：第四 身價：2500萬英鎊
從20世紀70年代就紅火的迪莉亞·史密斯，目前依然在烹飪界佔有一席之地。英文詞典中有一個專門詞目（Do a Delia），專指用迪莉亞的菜譜來做菜。1973年，迪莉亞在BBC的做菜節目《家庭美食》開播，致力於教授家庭用最簡易的方法烹製菜餚。她的菜餚樸實富有家庭氣息，步驟簡單。她的理念很簡單，就是讓所有的人更有自信地製作美食，讓所有的人都願呆在家裡做飯吃，而不是吃快餐等垃圾食品。之後，迪莉亞推出《如何烹飪》系列書籍，銷售量達1800萬冊。
「美女廚師」奈傑爾·勞森
46歲 排名：第九 身價：300萬英鎊
如果說傑米·奧利弗電視廚藝代表的是輕鬆、愉快的生活態度的話；那麼，奈傑爾·勞森所主持的廚藝節目，則完全是一種視覺享受。
電視鏡頭前的勞森非常漂亮，也非常愛吃，做菜隨手拈來，創意豐富，從不介意把正在做著的巧克力蛋糕，雙眼發光地塞進口裡。
勞森出身極佳，父親曾是撒切爾夫人當政時的財政大臣，她在牛津大學畢業，當過雜誌的文學編輯。由於丈夫因癌症過世，她曾自己帶兩個孩子生活，一度是單親母親的典範，目前已再婚。有批評者曾提到，由於她的美貌，在她做烹飪節目時，很多人都時刻盯著她看，而不是學習烹飪。她沒有自己的餐廳。
