近年來中國珠三角地區工業快速發展，水土污染範圍日益擴散，供應香港的廣東蔬菜種植基地生存空間遭嚴重侵蝕，已逐漸往北遷移。
香港"大公報"報導，中國華南最大的供港蔬菜出口基地"潤豐國際蔬菜交易中心"每天供港蔬菜超過700噸，佔香港進口蔬菜量的4成，但這些菜超過 7成來自珠三角以外地區。
近年來潤豐果菜公司陷入周邊地區來貨供不應求的困境，菜源管道被迫向北拓展。
潤豐果菜公司負責人說，珠三角日益嚴重的水土污染持續扼殺菜場的生存空間。
2005年，中國國家環保總局對珠三角、長三角等地區歷時三年的"典型區域土壤環境質量狀況探查研究"顯示，珠三角近 4成農田菜地土壤重金屬污染超標，其中 1成屬"嚴重"超標。
去年下半年起，廣東省農業廳、省環保局及省國土廳共同調查廣州、佛山、東莞、中山等地。結果顯示，分布在廣東大中城市郊區及珠三角的蔬菜基地污染問題突出，其中南海、新會局部地方耕地重金屬污染嚴重，臺山、惠陽、花都、南海、番禺、新會、高明、東莞等部分蔬菜地也受到重金屬污染。
中國國家質檢總局從去年四月起，對所有供港菜場實行檢驗檢疫備案管理，未獲備案通過的供港菜場及加工收購企業暫停對港出口，引發廣東供港菜場在地域分布上的"重新洗牌"。
根據中國質檢總局進出口食品安全局資料顯示，截至3月25日，已公布共十三批中國供港蔬菜種植基地檢驗檢疫備案名單中，廣東北部及東西兩側共73家，其中韶關、清遠、湛江、肇慶等市所佔比例較大。
另外，除惠州外的珠三角各市僅44家，且都位於城市的欠發達地區，包括深圳七家都在龍崗、寶安兩區，廣州13家則在增城、從化等地。
此外，資料顯示，中國各地供港蔬菜種植基地共有591家，觸角延伸到雲南、山東、遼寧、江蘇、河北等十多個省區，廣東僅157家，比例不足27%。
報導說，由此可見，供港菜場出現跨省遷徙趨勢，反映出有關部門對廣東生態環境的憂慮。
