吃的心心相印

心心相印

我自己起的菜名，其實就是炒雞心。

把雞心打花刀，洗淨。

用料酒，醬油醃一會。

炒鍋放底油，

下花椒，乾紅椒炸出香味，

放入雞心爆炒。

下入青椒，鹽找好口味。

出杓！