發表時間: 2010-08-07 01:51:12作者:
8月7日「立秋」。民俗專家介紹說,「立秋」是我國重要的歲時節日,早在3000年前,古人就有「立秋之日迎秋於西郊」的儀式,且習俗眾多。時至今 日,我國民間仍有在立秋這天「貼秋膘」「咬秋」等習俗。
據民俗專家介紹,古人把「立秋」當做夏秋之交的重要時刻,一直非常重視。在中國古代,立秋這天有許多迎秋的禮俗。
周朝時,天子要親率三公九卿諸侯大夫,到京城西郊去迎秋,舉行祭祀儀式。
東漢時,洛陽城裡的百官,在立秋這天穿上黑領緣的內衣和白色的外衣,到城外西郊迎秋,禮畢換上紅色的衣服,而後斬牲於東城門,以薦陵廟。將士也 開始操練兵法,比賽騎射,並準備武事以捍衛國家。另外,不論朝廷或民間,在立秋收成後,會挑選一個黃道吉日祭拜,一方面感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則 嘗試新收成的米谷,以慶祝五穀豐登。
宋代皇家習俗,「立秋」這天要把放在外面的盆栽梧桐移到宮內,等到「立秋」時辰一到,太史官會高奏:「秋來了」。奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉 子,以寓報秋之意。
民俗專家指出,數千年的文化傳承孕育了立秋豐富的民俗。立秋這天,在我國一些地區流行「貼秋膘」。伏天人們胃口普遍較差,食慾不振,所以不少人 都會瘦一些。瘦了當然就要「補」,而「補」的辦法就是到立秋這天「貼秋膘」,吃美食佳餚,當然首選吃肉,「以肉貼膘」。這一天,普通百姓家吃燉肉、吃肘 子,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉等。除「貼秋膘」外,我國民間立秋日還有食餃子、祭祀土地神、插戴楸葉等習俗。
民俗專家表示,立秋時節,我國民間種種饒有趣味的習俗,表現了人們祈求身體健康、驅邪消病、期盼五穀豐登的美好願望,也給這個歲時節日增添了豐 富多樣的色彩。