你剛吃過午餐，且正趕往一個重要的面試。一切都進行得很順利，你輕鬆地對答如流，並和主管有說有笑，你的肢體語言也散發出自在與自信。你心想，這份工作到手了。
你起身和主管握手，並說：「很高興和您聊聊，我等候您的答覆。」
哎呀，不妙！
這主管突然間皺眉，抿嘴，笑得很緊繃。你可察覺情況不對勁了。原來，他被你的口臭「突襲」了。
這絕非是你想留給對方的印象。但是，是什麼原因？是剛才那頓午餐嗎？有可能。但也可能是昨天中午所吃的午餐所致。想追根究底，為避免類似的尷尬場面嗎？
以下16招遠離口臭的小秘方，讓你煩惱不再。
1、用餐時避免蔥蒜食物
辛辣食物的氣味容易在用餐後仍遲遲未散。視你所吃的量而定，這氣味可滯留口腔長達24小時，不論你多勤於刷牙。這類該避免的食物包括洋蔥、辣椒及蒜頭。
2、避免辛辣的燻肉製品
義大利臘腸、熏牛肉、辣豬肉香腸等物，也容易藉由揮發性的精油，殘留口腔內，即使已吃入很久。結果好像你呼吸，它們也跟著呼吸。如果將參加社交等需要口氣清新的場合，應在前24小時內，避開辛辣食物。<br>
3、向乾酪說「不」
一些氣味強的乾酪（例如Camembert、Roquefore及bluecheese）皆應避免。它們容易盤據口鼻的氣味。其他乳製品也可能有同樣的作用。
4、避免某些魚類
有些魚，例如比薩餅所用的鯷魚，或三明治裡的鮪魚，都可能遺留口臭，破壞人們對你的印象。
5、以開水代替酒
咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌等都是最需要避免的飲料。它們的殘留物會附著在齒垢上及滲入消化系統。使你一呼氣就可能吐出這些物質的氣味。
6、隨身攜帶牙刷
如果你在飯後立即刷牙，可使某些氣味暫時或完全地消失。口臭的罪魁禍首是由死的活的細菌所形成的黏膜，附著在牙齒及牙齦上。這層黏膜即是齒垢。
不論何時，我們的口腔內，約有50兆個細菌逗留著。它們待在陰暗的角落，啃蝕著食物殘屑，吸收美食佳餚的氣味，生產它們自己的臭味。並隨著你的呼氣散發出來。因此，飯後刷牙可去除齒垢以及解決口臭的問題。
7、飯後漱口
如果身邊沒有牙刷，可以漱口取代。用餐後，到化妝室漱漱口，也有助於去除食物的氣味。當然，記得將水吐掉。
8、每天用三餐
不吃東西也可能引起口臭。禁食或三餐不繼的副作用之一即是口臭。
9、用餐桌上的開水漱口
如果你到餐館吃飯，身邊沒有牙刷及牙線，你又無法暫離座位，那麼不妨用手邊的開水漱漱口，並將那些會滋養細菌的食物隨著開水吞下。
10、用含薄荷味的漱口水應急
如果你急需20分鐘的口氣清新，漱口水可以幫助你。但這效果有時間性，就像灰姑娘的馬車變回南瓜，時間一到，神奇的功效盡失，你又得用水遮口的方式講話。
根據顏色及味道選擇漱口水。琥珀色及有藥味的漱口水裡含有揮發性精油（例如百裡草、尤加利、歐薄荷、冬青油等）以及安息香酸鈉或安息香酸。紅色及有辣味的漱口水可能含鋅化合物。這兩類漱口水均可中和口腔內細菌所產生的臭廢物。
11、嚼薄荷或某些口香糖
和漱口水一樣，薄荷口香劑或口香糖都只能暫時遮蓋口氣，僅適用於簡短的面試或約會等場合。
12、吃香芹（芫荽）
香芹不只是餐盤上綠色的點綴物，它也可淨化口氣，是天然的清新劑。因此，不妨挑一把嫩香芹，放入口中徹底咀嚼。
13、試試香料的效果
某些烹飪用的香料植物是天然的清新劑。不妨隨身攜帶一些丁香、茴香或八角子，以便餐畢咀嚼。
14、別忘了刷舌頭
夏比拉教授指出，「許多人都忽略了舌頭。在顯微鏡下，可看到舌頭表面覆有許多小突起，好似一座香茹森林。在這些香茹蓋下窩藏著細菌及菜屑，這就是口臭的來源。」當你刷牙時，如能用牙刷輕輕掃過舌面。以免殘留的食物及細菌在口腔內作怪。
檢查口臭小秘方：
1、彎起手心檢查
向手心用力哈氣，聞聞看，如果有惡臭，那麼那些和你談話的人肯定受波及。
2、用牙線檢查
將牙線伸入牙縫中拉出來，聞聞牙線所剔出的殘垢，如果有惡臭，表示口氣不清新。
小心口臭暗藏著病因：
經常有口臭的人，並不表示他吃太多洋蔥或蒜頭。口臭也可能是牙周病的徵兆。
勒凡醫師指出，「口臭也可能由消化系統毛病所產生的臭氣所致。」如果口臭持續24小時以上，且無明顯的原因，應看牙醫或醫生。
可能引起口臭的疾病包括癌症、肺結核、梅毒、虛脫、缺乏鋅。
有些藥物，包括青霉胺及鋰，也可能引起口臭。
