發表時間： 2011-03-26 03:53:04作者：
中國大陸的「瘦肉精事件」繼續發酵，專家透露，60%的大陸豬只呈中毒狀態，來源不只瘦肉精，目前迫切需要全新的安全評估體系。
「21世紀經濟報導」表示，1名大陸業界權威專家表示，據研究，大陸呈中毒狀態的豬只達60%，中毒的種類包括萊克多巴胺（瘦肉精）、抗生素、重金屬、消毒藥的濫用等。
專家說，「現在，1頭豬身上，你都不知道到底添加了哪些東西，如果頭痛醫頭、腳痛醫腳，根本沒辦法管理，因為要檢查的對象太多了。現在需要的是1種全新的安全評估體系。」
這名專家強調，除了瘦肉精，養豬場還存在3大污染：抗生素和消毒藥的濫用以及重金屬超標。
專家表示，添加抗生素和重金屬主要是為了提高豬的生長速度，而且添加抗生素則早已是業內公開的秘密，存在於各種養殖領域。
官方媒體報導，河南省10幾家養豬場有普遍使用瘦肉精的情況，並稱中國肉類產業龍頭「雙匯」的旗下企業出現收購含「瘦肉精」生豬的現象。
事件曝光後，再次引發了大陸民眾對於食品安全的擔憂。
