發表時間： 2011-04-03 16:35:01作者：
中國的科研人員表示他們能製造出產「人奶蛋白」的乳牛
【看中國記者歐陽光編譯】據英國報聯社（UKPA）4月3日（週日）報導，中國的科研人員已創造出改變基因能產「人奶」的乳牛。
據（英國）每日電訊報（Telegraph）週日報導，中國的科研人員將人類基因植入乳牛體內，以生產類似人乳的牛奶。
中國那些科研人員相信，這300頭乳牛產出的奶可以做人乳的替代品，或代替嬰兒的牛奶配方。
中國農業大學生物技術國家重點實驗室主任－李寧（Ning Li音譯）教授表示，這些牛奶與普通牛只的牛奶一樣安全，「味道比普通牛奶重。在10年內，人們將能夠在超市買到這類產品。」
每日電訊的報導說，中國對食品基因改造的科研規則較歐洲寬鬆。
據報導，中國的那些科研人員是採用克隆技術，先將人類基因放入奶牛的DNA中，再把這些經過基因改造的（奶牛）胚胎植入代理母牛身上。
他們稱，那些奶牛產的奶中含有人類被稱作「溶菌酶（lysozyme）」的蛋白質，該蛋白質能幫助嬰兒在生命早期防止細菌感染。
他們還造出了能產含另一種人奶蛋白「乳鐵蛋白（lactoferrin）」的奶牛。乳鐵蛋白能幫助提高嬰兒體內的免疫細胞數量。
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