除了閩西圓型土樓、粵東弧形圍龍屋最具客家建築代表性之外，還有就是贛南的方形圍屋。在客家人的建築中，方形圍屋的數量是最多的，據統計，福建永定一縣3層以上方樓就超過4500座。而贛南的方圍最具代表性，其中尤以龍南縣方形圍屋數量多、規模大、風格特別、保存完好。
經考證，贛南客家方形圍屋是公元三世紀東漢中後期，中原地區大莊園主的典型住宅形式——塢堡，也就是一種小型的城堡。據梁思成先生研究，北魏至唐代的建築，在庭院圍牆的四角都建有角樓，保存著古代防禦性的遺風，但這種四角建樓的佈置，在宋代以後已甚少。然而恰恰在此時期，南遷的客家先民為了適應新的特殊的生存環境，為了家族和宗族的安全，高牆大院、聚族而居成為最佳選擇，把中原逐漸消亡的建築形式和技術帶到了贛南，因而學術界稱贛南方圍是漢代塢堡的「活化石」。
日本東京藝術大學建築系主任、著名學者片山和俊教授考察贛南圍屋後說：「贛南圍屋的構造並不複雜，但它的大尺度、大空間、大容量，將居住、城堡、宗教信仰、議事廳和中心廣場功能集於一體，如此宏偉多功能的民居為世之罕見，令人震撼！」
廣東客家方圍與贛南方圍類似，多為磚石木結構，福建方圍多為土樓。
客家人的方形圍屋多以磚石木為材料，有著非常堅固的牆體，更接近軍事堡壘。在防禦外敵上及在惡劣環境下生存，體現出客家人高超的智慧，從側面也能領略客家人兩千年來飽受戰亂之苦，及顛沛流離的遷徙，要在異地生存下來著實不易。
以下整理出幾列各地有代表性的客家方形圍屋。
關西新圍
關西新圍位於江西贛州市龍南縣，據專家考證，關西新圍是迄今國內發現保存最為完整，結構、功能最為齊全的一處有代表性的贛南客家圍屋。主圍佔地約8000平方米，始建於1798年，於1827年完工。關西新圍為平面「國」字形，長邊94.75米，短邊83.36米，為三層土木結構。每層圍屋共79間。外牆為三合土夾卵石夯筑而成，厚90厘米。各層均有火槍眼。整個平面結構嚴謹，交通複雜但序列分明，空間、院落組織非常豐富。
其整體結構象一個巨大的「回」字，圍屋的核心建築在中間的「口」字部位，其結構是在客家民居「三進三開」特徵基礎上擴大為「三進六開」，從而形成「九棟十八廳」的大型客家民居建築，圍內共有主房124間。「三進」即從大門進來為下廳，往上走則依次為中廳、上廳，層層遞進，層層增高；「六開」則是以正廳為中軸線往左右均衡延伸，兩邊院落，房屋對稱、門窗對稱。以中軸線往左右延伸的結構又使正廳成為整座圍屋的核心，體現著一種極強的向心力和凝聚力。
圍內主房結構是客家民居特色中的典型建築。圍屋工藝精細考究，並有大量的木雕石刻，是贛南地區最有特色的珍貴客家民居建築，是贛、閩、粵圍屋建築中的一顆明珠，被譽為「東方古羅馬城堡」。
栗園圍
栗園圍位於江西贛州市龍南縣，始建於明代弘治辛酉年（公元1501年），明正德13年（公元1518年）重新規劃，歷經18年，於嘉靖丙申年（公元1536年）竣工，距今已有500多年的歷史。該圍佔地面積45288平方米，是贛南規模最大的一座客家圍。這裡原聚居著李氏家族申甫公六世孫大紀、大縉兩大房後裔190多戶，1000餘人。後來隨著時代的變遷和社會的發展，許多村民遷入圍外新居，現屬裡仁鎮新園村範疇，圍內僅有住戶36戶，145人。
這座圍屋頗具特色，圍內房屋的排列走向均按照天干地支、陰陽八卦的布局建造而成，故有「八卦圍」之美稱。它建築規模宏大，風格迥異，生活設施布局科學，四周圍牆是用片石砌筑而成，牆厚2尺，牆高6米，圍周長3華里。按八卦演化，在東、西、南、北四個方位建有圍門。圍門以西門建得高大寬敞，設有門衛，凡舉辦紅白喜事，一般均從此門出入。圍牆周邊筑有12座炮樓，除東邊中樓是三層樓外，其餘均為兩層樓房。每座炮樓朝外三面牆和周圍的圍牆上均鑿有一排排「貓眼」似的槍口炮眼，總計462個。此外，在從南門至西門到北門這段圍牆外面，留有兩三米寬的護牆地帶，並在護牆地外邊開挖了一條兩米寬的深水壕溝，人稱「人工護圍河」，所有的這些建築均為保護圍屋的安全、防範設施。
燕翼圍
燕翼圍位於江西贛州市龍南縣，族譜記載，住在「燕翼圍」中的賴氏是贛南最早的一個移民家族。一千六百多年前，賴氏祖先進入贛南。明清交替的戰亂過後，這個家族傾力建成有四層樓的「燕翼圍」。
圍屋呈方形，共4層，高14.3米，長42米，寬32米，面積1368米，房間136間。一層為膳食處，二、三層為居住，俗稱「內走馬」古樓映照，四層為戰樓，俗稱「外走馬」環通牆道。自下而上外伸炮角樓，具速上下頂層集結，居高臨下58個槍眼林立，洞察戰事與軍事布局。筑基麻石高牆，古門設置三道和漏斗防禦，是典型易守難攻防禦堡壘。因其建築高聳，當地俗稱「高守圍」。
東生圍
東生圍位於江西贛州市安遠縣，始建於清道光時期，至今200多年的歷史，由當地「二品武功將」陳朗庭所建，圍內懸掛有清朝皇帝御賜的牌匾。圍屋坐東朝西，長94米，寬93米，佔地面積10391米。有九個天井，十八個廳堂，當地稱之為「九井十八廳」。
圍內共有房屋199間，最多可以容納近千人居住，東生圍不僅規模巨大，在客家建築藝術上也是別具一格，就像它的門樓四根柱子之間的樓牌式結構，上面題著「光景常新」四字，不僅氣派還蘊含了客家人的美好願望。在這座圍屋的正廳，還留有一塊御賜牌匾，上面寫著「金母長生」四個字，是當時的皇帝賜給東生圍內一位四個兒子都在朝中當官的母親的。
東生圍是一座具有南方建築藝術特色和贛南地方特色的「土圍子」圍屋，從形制結構上，平面均為方形或矩形，外立面均為高大堅固的牆，四隅均建有角樓，圍屋呈回字形，整座圍屋建成防火防水防盜和抵禦外侵的土木結構，被譽為「刀槍不入，水火難攻」。
滿堂圍
滿堂圍位於廣東省韶關市始興縣，始建於清道光癸巳年(公元1833年)，竣工於咸豐庚申(公元1860年)，歷時28年，為當時的富豪官乾榮所建，佔地面積達14888平方米，是始興保存最完好的一座，也是廣東省最大的客家圍樓。總體分為中心圍、上新圍和古新圍三部分。三個「圍」都是回字形布局，裡面三層。其中中心圍是主體圍樓，樓高四層。唯一供出入的大門設五道，底層牆厚兩米半，厚牆是空心牆體，不但內外兩側用大鵝石砌起，牆角用花崗岩石條砌成，更在空心牆內裝滿河沙木炭，據說如果盜賊挖開牆洞，這些流沙會將牆洞堵住，使賊入不得。
主樓外牆沒有窗，只有瞭望孔和射擊孔，用花崗岩石製成，內寬外窄，以便於裡面的人觀察外面的形勢以及射擊，建築物各部分之間有防火巷，樓上樓下有迴廊過道，四通八達，除此之外還有炮樓、建築物頂上有射擊的掩體等等。
滿堂客家大圍由中心圍和上新圍、下新圍三部分組成，中心圍高16.9米，其他兩圍拱衛左右，既自成體系又渾然一體，狀似一艘古代官船。圍樓建有四個大院、六個祠堂、兩個議事廳、四口水井，有寢室、廚房、儲糧間、停厝間等777間房子。為有效防禦當時猖獗的盜賊兵匪，圍樓的牆基砌得格外堅固，一般厚0.6米，其中圍樓主牆基厚達2.4-8.2米，大門一關，圍樓便成—座固若金湯的城堡。
泰安樓
泰安樓位於廣東梅州市大埔縣，建於清乾隆二十八年（1763年）。呈四方形，磚石木結構，面寬52米，進深49米，建築佔地面積6684平方米，其中主樓佔地2577平方米，兩側書齋佔地2764平方米，門坪及花臺佔地1325平方米，共有200個房間。泰安樓屬磚石木結構建築，坐東北向西南，呈四方形，長49米，寬52.6米，門口有寬闊的門坪和水塘。樓高11米，分三層，一層牆寬為0.92米，三層牆寬0.44米，一、二層外牆為石牆，三層外牆壁及內牆為磚牆。因樓外牆為石牆，故該樓俗稱石樓。
該樓一至三層四周向內設前走廊，一層走廊的柱子為上木下石，二、三層為木柱，三樓前排中廳設有祭壇，為防外患，三層除前廊外還設有後走廊。一、二層不設窗，三層才開窗，並設有槍眼，整座大樓只有一個大門出入，門板鑲上厚厚的鐵皮，大門頂有蓄水池，供滅火之用。
五雲樓
五雲樓位於福建永定縣，俗稱「不倒樓」，離承啟樓百米之多，特點是沒有石砌牆基，方形土樓。樓前牆體向內已傾斜1.5米，近100年卻穩而不倒，讓中外遊客和專家嘆為觀止。現如今，樓內雖是稀稀落落，卻仍有3位老人居住。五雲樓是高頭鄉江氏家族中現存最古老的建築，具有豐富的文化內涵和考古價值。
建於明隆慶年間(1567-1572年)，長方形土樓，坐北朝南，佔地約3600平方米，無石砌牆基。高4層，面闊25.8米，9開間，進深24.3米，11開間，底層外牆厚1.3米，每層40開間。全樓設一個大門，4道樓梯，門外以矮牆圍合天井形成一個院落，外大門正對樓門。內通廊式，前後為歇山頂，兩側為懸山頂。該樓原高3層，公元17世紀（清代初）由承啟樓建造者江集成購得，擴建為4層。
該樓中軸線自南而北依次為外大門、門坪、樓門、門廳、天井、中廳、天井、後廳。中廳為口字形，單層，中為天井，南、北面各開一門，東、西面各開一旁門，4個門各通一磚牆巷道，把樓內分隔成4個小院落。樓內東西兩側各有一口水井。
繩慶樓
繩慶樓位於福建永定縣，建於清代雍正年間（1723-1735年）。方形土樓，坐東朝西，佔地2310平方米，建築面積4578平方米。高3層（12米），面寬26.1米，進深24.5米，每層24間。內通廊式。設4部樓梯，1個大門。基牆厚1米。現住12戶，72人。樓後高前低，天井後面連接後廳建有「庭槐」上下廳式磚木結構的祖堂，祖堂上懸掛著清乾隆癸末年制的「德式鄉閭」牌匾，堂內有木雕「獅子夯梁」，牆上有梅蘭等花草彩繪。
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