核心提示：瘦肉精、塑化劑、地溝油、染色饅頭、速凍食品細菌門、牙膏致癌、染髮劑引發猝死……回顧2011年身邊的安全事件，不免讓我們對生活憂心忡忡。特別是我們常常被我們忽視掉的致癌物。
瘦肉精、塑化劑、地溝油、染色饅頭、速凍食品細菌門、牙膏致癌、染髮劑引發猝死……回顧2011年身邊的安全事件，不免讓我們對生活憂心忡忡。在澳大利亞也有一位母親，因為兒子患有「對立違抗性障礙」，對很多化學成分異常敏感。出於對孩子的愛，她悉心研究了我們身邊的各種生活用品和食物中的潛在危險，一點一點親身試驗，揪出了隱藏在日常生活中的「十大毒物」，並寫成《真相一——食物及日常用品中隱藏的危險》一書。
1.漱口水中的酒精。
漱口水能幫助清潔牙齒和口腔，帶來清新口氣。但其中一種必不可少的原料——酒精，卻可能使身體更容易受到致癌物質的傷害。澳大利亞國家癌症研究所2009年公布的研究報告表明，漱口水的酒精含量為25%或者更高，它與口腔、舌頭和咽喉的癌變相關。
2.麵包中的防腐劑。
麵包鬆軟可口，在很多人看來是頓健康早餐。但你知道嗎，麵包除了含小麥、牛奶和糖以外，還有一種名叫丙酸鈣（E282）的防腐劑。這種防腐劑在 20多年前被悄悄引入麵包中，它是種無色、無味的白色粉末，人們無法通過外觀、氣味和味道分辨出來。它對人體的危害是一點點慢慢積累起來的，研究證明，它 與上腸道失調和偏頭痛有關，還會導致孩子學習困難和持續性疲勞。
3.洗護產品中的二乙醇胺（DEA）。
沐浴露、潤膚乳雖然能起到清潔皮膚的作用，卻會在不知不覺中傷害你的健康。其中含有一種叫二乙醇胺的物質，它被用作溶劑、乳化劑、洗滌劑、保濕 劑。加拿大作家莎碧娜·德維塔在2002年出版的《拯救面子：香料塑造無皺紋肌膚》一書中介紹，在護膚乳中，二乙醇胺被用作軟化劑，但它會和產品中的硝酸 鹽發生化學反應，形成潛在致癌物——亞硝胺。此外，二乙醇胺還可能刺激皮膚和黏膜。
4.牙膏中的氟化物。
市面上的牙膏或多或少都含有氟化物，它能起到預防蛀牙的功效。但氟化物也是一種潛在的「毒藥」，即使只攝入極小的量，也會對健康造成不利影響， 甚至引起中毒，且毒性可以日漸累積。美國國家癌症研究所一項研究發現，氟化反應與美國每年發生的癌症死亡病例相關。對此，首都醫科大學附屬北京口腔醫院預 防科博士王鵬提醒，一定要正確使用含氟牙膏，成人每天別超過3.4毫克，7歲到15歲兒童別超過1．9毫克到2．1毫克，3歲以下的孩子刷牙時容易誤吞牙 膏，建議暫時不要使用含氟牙膏。
5.指甲油中的甲醛。
近年來，街頭的美甲店越來越多，對美麗的熱衷讓很多人忽視了指甲油散發出的刺鼻氣味。實際上，這種氣味的元凶就是我們常掛在嘴邊、避之唯恐不及的甲醛。接觸時間長了，會造成眼睛、鼻子、咽喉發炎，咳嗽、哮喘發作，呼吸急促、噁心、嘔吐、皮疹、鼻出血、頭痛和頭暈等。從1987年起，國際癌症研究機構（IARC）就把甲醛列入了2A級致癌物。美國環境保護局（EPA）也聲明，長期高頻率使用含甲醛的物質，會有潛在致癌危險。
6.染髮劑中的對苯二胺。
時尚男女不斷變換頭髮的顏色、中老年人為顯年輕把花白頭髮染成黑色，殊不知市場上大多數染髮劑中都用了一種化學物質——對苯二胺，它能幫助上色、讓髮色鮮亮，但也會導致皮膚過敏，甚至致癌。北京武警總醫院血液科主任李昕權提醒，如果染髮時需要加熱，對健康危害更大，因為對苯二胺經加熱後，會通過頭皮進入毛細血管，隨著血液循環可能會引起白血病等血液疾病。此外，對苯二胺還易誘發皮膚癌、膀胱癌等。染髮時，最好在髮際旁邊的皮膚上塗抹一些潤膚露，這樣沾上藥水後很容易洗掉；如果頭髮局部花白，沒必要全頭都染黑，可以只染變白的部位，以減少對頭皮的刺激和傷害程度。
7.濕巾中的丙二醇。
不管是普通濕紙巾還是嬰兒濕巾中，都含有一種常見原料丙二醇，它是一種容易滲透到皮膚中的石油化工溶劑，對身體的危害不容忽視。它會堆積於心臟、肝臟和腎臟中，導致它們畸變和損傷，還會削弱免疫系統。此外，它還會損傷細胞膜，造成皮疹、皮膚乾燥、接觸性皮炎和皮膚表面損傷。
8.嬰兒護理產品中的發泡劑。
嬰兒用的護理產品，原本應該讓人最放心，但事實是，其中也含有對人體有害的物質。十二烷基硫酸鈉是一種在化妝品和個人護理產品中最常用的發泡 劑，氧化後形成十二烷基醚硫酸鈉，因其對眼睛刺激性較小，常被用於溫和護理產品和嬰兒護理用品中。但其氧化過程中會生成一種極其有害的化合物——1，4- 二氧六環，它是一種激素干擾素，在越南戰爭結束後，大量越南軍事人員曾因此陷入癌症的痛苦之中。此外，它還是種類雌激素，被認為會增加患乳腺癌和子宮內膜癌的機會，並且與精子數量少且呈現病態有重大關聯。
9.彩妝中的滑石粉。
女性在選購化妝品時，一定要記住，最細微的粉狀化妝品，如眼影、胭脂、粉底等，大部分都含有滑石粉。這是一種非常精細的潤滑劑，化學性質類似於石棉，是一種已知的致癌物質，與卵巢癌和呼吸道疾病患者數量的增加有關。一份發表在《美國流行病學雜誌》上的報告表明，使用滑石粉的婦女患上卵巢癌的風險會增加60%。此外，滑石粉絕對不能應用於爽身粉等嬰兒護膚品裡面，除了致癌外，它吸入後還可能導致急性呼吸道壓力。
10.香水中的甲苯。
如果你患有哮喘，一定要記住，遠離指甲油、髮膠、髮蠟、香水這些化妝品，因為它們中幾乎都含有甲苯，把它當作一種溶劑來使用。研究證明，短時間 內吸入較高濃度的甲苯，可能出現眼睛及上呼吸道明顯受刺激的症狀，表現為眼結膜及咽部充血、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態蹣跚、意識模糊 等。如果長期接觸，則可能引發慢性中毒，發生神經衰弱綜合征、肝腫大，或讓女性月經異常、皮膚乾燥、皸裂、皮膚炎等。如果你是一個特別迷戀香水的愛好者，很難放棄使用，可以考慮用植物精油來代替。
