Mary，24歲，去年6月大學畢業後進入重慶市江北一家外貿公司，從事公關工作。 2011年12月有31天，其中有27天她都在一場場飯局中拚殺。喝得胃竇炎不說，工作也漏洞百出，被領導批評慘了！如今，一聽「飯局」二字，她就心慌焦慮。（《皖江晚報》1月12日）
看到這則新聞，立即想到「革命酒兒天天醉，喝壞身體喝壞胃」這句話！一個人能「一個月27場飯局」，應是值得驕傲的，尤其對單身一族來說，更是件快樂的事情，最起碼不用解決燒飯問題。但有時候「人在江湖、身不由己」，新聞中的80後美女公關感到驕傲和快樂嗎？估計她早沒有新鮮感和興奮感，據說該80後美女公關工作半年就患上「飯局」焦慮症。寫到此，筆者疑問：外貿公司為什麼非要美女公關在飯局中與客戶進行交流？難道飯局中也有啥公關潛規則？
飯局從來就是中國人不可或缺的首選交際方式。飯局在中國承擔了太多的功能，從來沒有哪個國家如中國這般，整部歷史與政治都能與飯局聯繫起來。在零點公司的調查中，選擇「聚餐」這種社交方式的人達到46%，比以13%排在第二位的體育活動高出了33個百分點。作為社交方式的中國式飯局，可以向對方傳達‘不見外’的信息，代表親近，即認同對方是‘自己人’。要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，事不成就喝酒，也不傷面子。以公共正式的方式只談正事，中國人覺得太緊張。原來飯局公關也有玄機，若有美女在場，估計事半功倍。
易中天在《閒話中國人》中說，「政治即吃飯，會不會吃、懂不懂吃、善不善於處理飲食問題，就關係到會不會做人，會不會做官，會不會打仗，甚至能不能得天下。」其實布設一個好的飯局，不用花費多少錢，不需要你有多大權，有一張嘴即可，還要有個漂亮的臉蛋。據說，在北上廣這樣的大城市裡，一些人在飯局裡做起了「陪吃 」、「陪喝」、「陪聊」的職業「新三陪」。「新三陪」不同於我們慣常意義上理解的所謂「三陪」。有飯局美女錶示：作為女人，飯局「新三陪」，靈氣很重要。就「陪吃」、「陪喝」來說，不是只顧自己就OK了，你還要注意飯桌上的菜符不符合客人胃口，每個人喝的酒什麼時候該添了；「陪聊」的人，一般文化程度不能太低，得懂點幽默，得有眼色，所侃內容，三五回合就要正中下懷，叫客人心甘情願把敬酒喝下去。機會是給有準備的人的，得得空就得鑽，你乾等，機會是不會來的。飯局就是一個平臺，一般飯局上不會說我們今天單就簽下來了，這是不可能的，只是你們之間的瞭解更進了一步。另外，男人大都喜歡聰明的小女人，很多事情要一點就透，但永遠不要試圖表現得比客戶還聰明，表現出我願意吃虧的樣子才是竅門所在。
80後美女公關入職半年喝出胃竇炎，應屬正常現象，因為飯局增加了，酒量肯定上漲了，胃肯定要出毛病。飯局上有這樣的順口溜「能喝八兩喝一斤，這樣的同志可放心；能喝一斤喝八兩，這樣的同志要培養；能喝白酒喝啤酒，這樣的同志要調走；能喝啤酒喝飲料，這樣的同志不能要。」「公家出錢我出胃，吃喝為了本單位。 」「領導幹部不喝酒，一個朋友也沒有；中層幹部不喝酒，一點信息也沒有；基層幹部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢幹部不喝酒，一點線索也沒有。」由此看來，飯局就是美女公關的正常工作，若想保護胃，那就不要這份工作；但一份正當工作應比較難找相當難找，這是兩難？也是沒有選擇，因為人要生活吃飯！
「一個月27場飯局」，有點可怕，確實無奈！但若想改變「飯局公關」這一人際交往方式，估計相當難！除非中國人不喝酒了，因為「無酒不成席」，可惜只是一相情願，現在連「茅台」也步入國際奢侈品行列……
