解縉
明朝開國的時候，出了一個「神童」，名叫解縉。
解縉出身貧窮，父親是開豆腐店的。他平時幫著父親做做豆腐，空下來就發憤讀書。七歲時，已能作聯吟詩，出口驚人。
這一年新春，家家戶戶都貼春聯。解縉家斜對面是宰相府第，門高宅大，圍牆內綠竹重重；相形之下，這豆腐店就顯得特別寒傖。小解縉是個好勝的人，面對著這一情景，心有不服，於是寫了一副春聯，貼在豆腐店門上：
門對千竿竹；
家藏萬卷書。
這副春聯一貼出，吸引來許多街坊，大家說長道短，議論紛紛。
閑言傳到相爺的耳朵裡。他想，小小的人能做這樣對聯，倒是希奇。但不知是真是假，於是命家人去叫他來當面一試。誰知小解縉不肯隨便上門，對來人說：「既然相爺有請，快去拿請貼來。」相府家人呆了一呆：「唷，好大的豆腐架子。」
便回去向相爺訴說。相爺說：「莫和小孩子計較，拿請貼去吧。」解縉收了請貼，與相府家人來到相府門前，見正門關著，就止步不前，對家人說：「迎客有迎客之禮，為何不開正門？」家人無奈，只得又去稟告相爺。相爺想了想，揮筆寫了個上聯，連同筆墨交與家人說：「遞與學生。」
小解縉接過一看，見是一副對子的上聯：
小犬乍行嫌路窄；
解縉已知相爺的用意，心想：今天非叫你開正門迎接學生我不可！於是即刻接寫了下聯：
大鵬展翅恨天低。
相爺見對，無可奈何，只好大開正門。小解縉進了門，相爺把他迎入客廳，分賓主坐下後，相爺從桌上拿起一本書晃晃說：「老夫聽說你有萬卷之書，書藏哪裡？」小解縉指指肚皮說：「就在這裡。」相爺又問：「既然如此，那我出聯你能對嗎？」小解縉眨眨眼睛說：「何止能對！」相爺看看這穿綠衣衫雙目流盼的小傢伙，口氣竟這麼大，不覺有些好笑，便出聯道：
井底蛤蟆青間綠；
小解縉聽了，冷笑了一聲，看了一眼身穿紅袍的相爺，便接著對道：
盤中螃蟹白映紅。
相爺本想譏笑他是個坐井觀天的蛤蟆，不料自己反被奚落成一隻死螃蟹，想小傢伙竟然如此不留情面，不由心裏冒火，卻不好發作，只好改換題目，再難解縉道：
天做棋盤星做子，誰人敢下？
小解縉想，這也難不倒我，略一思索，便對道：
地作琵琶路作弦，哪個能彈？
相爺見小解縉對答如流，大為吃驚。正找不到好的課題，忽見壁上有一幅《月夜杜鵑圖》，也來不及細想，就信口出了一聯道：
月下子規喉舌冷；
小解縉見他行文已亂，故意照式對個下聯說：
花中蝴蝶夢魂香。
誰知相爺只顧後，不顧前，一見別人句子有毛病，馬上挑剔說：「試問花中蝴蝶，倘不睡去，哪來的夢魂香甜？」
小解縉又眨眨眼睛說：「然而月下子規，也未必啟口，喉舌之冷，一樣無從說起！」相爺一聽，啊喲，我也錯了！便問小解縉：「那麼依你說又當如何？」
小解縉說：「如果把‘月下’改作‘啼月’，‘花中’改作‘宿花’，豈不是‘舌冷’‘夢香’？」
相爺欲要叫好，但又反問：「你既然早已知道，為何將錯就錯？」
小解縉笑道說：「因為相爺失口在先，解縉之所以將錯就錯，無非是步相爺後塵，照葫蘆畫瓢罷了。」
一番話說得相爺心服口服，自知理虧。想想方才小解縉的不恭，正是自己失於檢點而引起的，因此甚感慚愧和不安。為了彌補這次過失，後來就經常邀請解縉到相府作客。他深愛解縉之才，等解縉長大，還把自己的女兒許配給他。
因為解縉第一次上宰相家，一要有請貼，二要開正門，人家說這是「開豆腐店擺豆腐架子」，從此，「擺豆腐架子」這句話就在民間用開了。
