發表時間： 2014-12-15 12:22:13作者：
【看中國2014年12月15日訊】據大陸媒體報導，12月12日，是成都市民胡先生誤飲藥酒中毒後的第三天。今年65歲的胡先生，長期受到風濕的困擾，在朋友的指點下使用草烏和川烏泡製藥酒飲用「驅寒」，結果僅僅一杯下肚就產生了口唇發麻、頭暈噁心、心律失常的症狀，隨後被醫院診斷為烏頭鹼中毒，在洗胃後才脫離了危險。
「冬季一進補，來春可打虎」。在很多人眼裡，冬季是進補之季，於是藥酒又成了很多市民冬季進補良方，但是不是民間流傳的那些藥酒都能喝呢？醫生建議，飲用藥酒需謹慎，尤其是一些民間偏方的泡酒，以保健酒的身份流傳，而這些偏方中有一部分泡出來的卻是「毒酒」，每年都會有人因此中毒。
求證對象：草烏泡酒
求證結果：有毒
草烏泡酒能治療風濕的傳言是民間秘方中流傳最廣的，記者在調查四川省人民醫院近三年的泡酒中毒記錄時發現，因服用草烏酒而致死的病例就超過3人。
省醫院急診內科醫生代將表示，草烏、川烏藥酒中含有一種稱為烏頭鹼的生物鹼。省醫院此前收到的藥酒中毒案例中，烏頭鹼中毒佔了很大比重。
0.2毫克的烏頭鹼結晶就可以導致中毒，3-5毫克就可導致死亡，可以說毒性比砒霜（致死量是500毫克至1000毫克）還猛，所以用含烏頭鹼的藥材自製藥酒風險巨大。
烏頭鹼主要損傷心臟、神經，造成嚴重的心率失常，嚴重的將導致死亡。嚴重的心率失常，是典型的烏頭鹼中毒症狀。
求證對象：活蛇泡酒
求證結果：存在風險
在四川民間，用活蛇泡酒有著很長時間的歷史。實際上，白花蛇、烏梢蛇的飲片確實是重要藥材，但楊茂農說，用活蛇泡酒是有一定風險的，因為活蛇泡酒首先要面臨屍體腐敗帶來的風險，而蛇體內的寄生蟲也會對人體造成傷害。
想要用蛇泡酒，需要用中藥製成的飲片泡酒，除此之外還要在醫生的指導下使用，而且這些藥酒也並不適應於每個人，需要在醫生的指導下飲用，沒有任何一種藥酒是包治百病的。
求證對象螞蟻泡酒
求證結果大多有毒
螞蟻酒在民間的偏方中，具有通經活絡，祛風止痛，強筋健骨的作用。但螞蟻有很多種，有著不同成分的毒性，控制不好劑量的話很容易中毒，最好不要自行泡製，而衛計委唯一推薦的蟻酒泡製素材是中華黑螞蟻，能夠作為藥材使用的螞蟻基本上也只有這一種，搞不清楚的螞蟻是千萬不能使用的。入酒的素材也一定要在醫生的指導下使用和購買。
求證對象：魚膽泡酒
求證結果：有毒
生吞魚膽、魚膽泡酒、魚膽羹等以魚膽為核心的偏方也是在四川廣為流傳的偏方，關於這個偏方能否治病的類型說法不一，主要作用被概括為「驅寒」。
四川省人民醫院中醫科主任楊茂農表示，魚膽從來就不是一味藥材，只有雞苦膽、蛇膽等生物內臟具有治病的功效。
在一些古代的醫學典籍中，曾有過魚膽治病的記載，因此魚膽驅寒、清熱的說法一直在民間流傳，每年省醫院都會接到數十例魚膽中毒的病例，有相當一部分都是聽信「偏方」造成的。
楊茂農說，他曾診療過一個病例，一位母親在孩子「上火」的過程中，收集了數十個魚膽，並蘸著糖餵給孩子吃，最終害死了親生兒子。
此外，因為生活習性等綜合原因，草魚膽是常見魚中毒性最大的，在食用草魚等魚類時，一定要將魚膽清理乾淨，並盡量保證膽囊不被打破。因為魚膽中的毒素在魚煮熟後並不會完全失去毒性，在魚膽打破的情況下應反覆清洗，確保膽汁盡量不會殘留在魚肉上，以保證食用安全。生吞一個2000克魚的魚膽即可中毒，吞食兩個2500克魚的魚膽即可致死。
求證對象：螃蟹泡酒
求證結果：十分危險
數年前，一位簡陽市民聽說螃蟹泡酒可以治風濕，在自家水田裡抓了10多隻螃蟹，泡進5斤多白酒中。喝了螃蟹泡酒10多天後，開始頭昏腦漲、口齒不清，被診斷為腦囊蟲病，腦中發現了數十條寄生蟲。
楊茂農說，螃蟹泡酒並不算是一味藥，沒有治病的效果，寄生蟲在低度酒中很難被殺死，十分危險。
延伸閱讀
枸杞泡酒製作方法
關於冬季飲用泡酒的原則，楊茂農說，家庭泡酒的材料應主要選擇常見食品，如枸杞、青梅等，盡量避免使用藥材。在傳統中醫中，枸杞酒有滋補虛弱、壯精氣的作用。枸杞中含有葡萄糖等多種糖分，具有提高免疫力的作用。
市民製作枸杞酒可將曬乾的枸杞碾碎，以1斤酒150克枸杞的比率放入白酒，並放到乾燥處，2-3天攪動一次，7天後進行過濾，直到得到橙色的透明酒漿為止。此後封閉1-2個月放置乾燥處後，就可以飲用了，對於喜歡喝泡酒的市民來說，枸杞泡酒，是一種安全、養生的飲品。
28種毒性中藥
記者查詢我國《醫療用毒性藥品管理辦法》獲知，常見毒性中藥有28種：砒石（紅砒、白砒）、砒霜、水銀、生馬前子、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲、生甘遂、生狼毒、生籐黃、生千金子、生天仙子、鬧陽花、雪上一枝蒿、紅升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉、雄黃。
