中國留美學生逐年增長，已排在美國國際學生數量首位。自去年11月12日起，美、中兩國正式開始互發最長10年有效期的入境簽證，也會吸引更多中國人前往美國。目前一個還未被人普遍察覺的趨勢，是旅遊和酒店管理專業漸漸成為更多中國留美學生的熱門學科。
據美國專業旅遊業新聞網站Skift報導，2013年，有超過27萬中國學生就讀於美國大學，是所有在美留學的外國學生中最大的群體。
由於美國國際教育委員會並沒有明確定義哪些課程和專業是和旅遊相關，因此確切統計有多少中國學生在美國學習旅遊相關專業比較困難，Skift通過採訪兩位在紐約大學攻讀旅遊碩士學位中國學生，從而瞭解這個趨勢。
徐榆林（Yulin Xu，音譯）是一位有五年工作經驗的導遊，他曾帶過很多國內的遊客和外國遊客旅行團，還曾就職於國際遊學中心幫助中國學生在海外遊覽，以開拓視野，提高他們對課外活動的參與。
和徐榆林不同，陸晚霞(WanXia Lu，音譯)沒有任何旅遊方面背景，但她看到亞洲旅遊市場需求持續強勁，旅遊方面的亞裔人才短缺，她毅然選擇攻讀紐約大學旅遊專業。
歐巴馬總統宣布的對中國遊客開放10年往返簽證，更堅定了他們對未來旅遊事業的憧憬。
更多中國人赴美喜個性化旅遊方案
徐榆林表示，越來越多中國遊客赴美旅遊，然而面對大量的赴美遊客，中國的旅遊從業者有些措手不及。大部分的中介、導遊、旅行公司並沒有相關國際旅遊經驗，甚至他們自己都沒有到過美國。很明顯，他們無法為客人制定一個完善的旅遊路線；對探險，郵輪和婚禮主題的旅遊產品更是一無所知。
他說，一些大型旅遊公司雖然看到這個商機，在美國建立分支機搆。但是他們所經營的旅行路線依舊停留在上車睡覺，下車拍照的階段。遊客感覺自己支付了不菲的金錢，希望看到更多的景觀。走馬觀花般行程使得遊客對景點深層次的人文文化毫無瞭解。
「多達30-40人的旅行團雖然減低遊客旅行成本，但卻使旅遊公司熱衷於成本控制，收取商店佣金而不願意去開發更多新產品，新的路線。」徐榆林說。
陸晚霞表示，隨著越來越多中國遊客走出國門，他們開始更傾向於個性化的旅遊行程，我想高端的個性旅遊定制路線將會有廣闊市場。同時，網際網路也在旅遊市場中扮演著舉足輕重的角色。年輕人更傾向於利用網際網路來預定機票，瞭解景點。
國內關稅高中國人海外買奢侈品毫不吝嗇
他還表示，大部分來美國的遊客都是第一次跨出國門，對於出國旅遊他們往往一無所知，不得不依賴別人的建議和經驗。
徐榆林稱，根據歐洲旅遊局2008年的統計，中國遊客將三分之一的預算用在購物上。相對於中國高昂的關稅，美國奢侈品低廉的價格對他們有著無法抵擋的誘惑。他們更願意住在簡陋的旅店裡，卻對購買奢侈品回家毫不吝嗇。
出來留學瞭解真正的美國
徐榆林還說，擔任導遊期間，有機會接觸很多美國遊客，他們非常的友善，願意與我分享他們的文化和經歷，很多時候我發現真正美國並不是像中國媒體上所宣傳的那樣。在接觸了那麼多美國遊客後我決定來美國學習旅遊，來真正瞭解美國。
陸晚霞則表示，在中國大學院校，旅遊專業並不熱門，很多大學甚至沒有這個課程。大部分設立旅遊課程的大學被認為是三流學校，旅遊專業的價值顯然無法和那些高科技科目相比較。
