【看中國2015年02月06日訊】中國大陸糧食損失浪費嚴重，僅存儲、運輸和加工等環節每年浪費的糧食就達700億斤以上。中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。
自由亞洲電臺報導，中國大陸糧食損失浪費嚴重，僅存儲、運輸和加工等環節每年浪費的糧食就達700億斤以上，消費環節的浪費現象也很驚人。有專家認為，中國糧食浪費中也有腐敗因素作怪。
中國大陸糧食損失浪費嚴重，僅存儲、運輸和加工等環節每年浪費的糧食就達700億斤以上，消費環節的浪費現象也很驚人。（網路圖片）
中國官媒中新網日前報導，中國國務院1月23日下達的《關於建立健全糧食安全省長責任制的若干意見》從糧食生產、流通、消費等各環節，明確了各省級政府在維護國家糧食安全方面的事權與責任，對建立健全糧食安全省長責任製作出全面部署。
中國國家糧食局政策法規司司長就此表示，中國糧食損失浪費嚴重，僅在存儲、運輸和加工等環節每年浪費就在700億斤以上，接近全年糧食總產量的6%，消費環節的糧食浪費現象也很驚人。他強調，中國花很大工夫增產糧食，而由於受土地、水資源等制約，繼續增產難度很大；但另一方面，又把已經到手的糧食白白浪費掉了，這是很不划算的。
中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。(網路圖片)
海外中國問題專家廖然指出，中國大陸的糧食在儲存、運輸等過程中腐爛掉等事件，其實跟中國官員的腐敗行為也大有關係：「中國大陸的糧食浪費驚人、糧食在儲存、運輸等過程中腐爛掉等事件，其實跟中國官員的腐敗行為也大有關係。中國近些年來發生的好幾起大型糧倉起火事件，就是官員為了掩蓋自己的貪腐行為而致的。官員以糧食或食物在儲存或運輸過程中發生腐爛為由，掩蓋自己的貪腐問題。」
中國政府去年11月公布了向社會公開徵求意見的《糧食法(送審稿)》。草案設立專章推進節約糧食。中共官方數據顯示，2014年中國糧食進口量創新高，當年前10個月，中國進口糧食7,250萬噸，幾乎相當於2013年全年的進口量。同時，中國國家糧食局發布的數據顯示，中國每年餐桌外浪費的糧食約3,500萬噸，接近糧食總產量的6%，約為年進口量的一半。
中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。(網路圖片)
據官方新華網報導，中國社科院農村發展研究所研究員李國祥承認，中國在糧食生產、流通、加工、消費等環節的浪費到了驚人程度，並將成為中國未來糧食安全的一大挑戰。在中國，農戶存糧佔有相當大比例。由於一家一戶的儲存設施條件簡陋，烘乾能力不足，缺乏技術指導服務，因蟲霉鼠雀造成的損失很大。與此同時，國有糧食企業大量倉庫危舊老化，儲糧條件差，損失情況也不容樂觀。此外，生產一線的農民們也反映，農村機械化收割能力仍然不足，遇上雨水霧天無法及時搶收倉儲也經常造成大量浪費。
美國印地安那州博爾大學經濟學教授鄭竹園就此表示，中國政府過去20多年來對發展農業重視不夠，導致中國農業依然相當落後：
中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。(網路圖片)
中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。(網路圖片)
「中國政府過去20多年來對農業一直不予以注意，對農業一向是沒有注重，導致中國農業如今依然相當落後。政府這些年來主要在交通、高速鐵路、航天等方面進行投資，一次就能花費巨額資金，但對農業發展卻一直不重視。」
中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。(網路圖片)
中國社會科學院的李國祥表示，過度精加工也造成了糧食營養素損失和出品率下降。一些稻米加工企業，出米率由過去的70%下降到60%。消費環節中糧食損失和浪費也很嚴重。有專家估算，中國每年在餐桌上浪費的食物約合2,000億元，相當於2億多人一年的口糧錢。為此，中國國家糧食局與中國商會去年10月在北京啟動了「全國商貿流通業愛糧節糧宣傳週」活動，作為2014年世界糧食日大陸愛糧節主題活動之一。
