一、伏羲畫卦
伏羲畫卦是一個古代漢族的神話傳說。在神話中，伏羲被視為是三皇之一、中華文明的開創者之一。
遠古時期，人類的生活相當艱困。就在這個時候，渭水上游的氏族部落降生了一位偉大人物－伏羲。伏羲天性聰穎好思，他努力的領導部族，教導人民如何結網捕魚、使用火烹煮食物、打獵、耕種等技能。此外，他還創造文字元號、製作樂器、設立官員管理人民、定訂婚娶禮儀與夫妻制度。伏羲還制定姓氏，自己以風為姓。從此以後，中國人開始有了姓氏。
伏羲在閑暇之際，時常盤坐於卦臺山巔，仰觀日月星辰的變化、苦苦尋思宇宙的奧秘，並俯視觀察山川風物的法則。
有日，伏羲來到黃河邊時，忽然有龍馬負圖而出，伏羲得此圖以化八卦。此亦所謂的「受龍圖，化八卦」。傳說此圖是能夠讓後人遵循上天旨意的方法，此圖又稱為「河圖」、「伏羲八卦」、「先天八卦」，以及最原始版的《易經》。
二、神農嘗百草
神農嘗百草是一個中國古代漢族的神話傳說。
傳說，三皇之一的神農除了四肢與腦袋以外，其他地方都是透明的。也因為他擁有一個水晶的肚腹，所以五臟六腑都能夠探看得一清二楚。倘若他服用了有毒的食物，內臟就會呈現黑色。
當時，人們時常因為亂食用東西而生病，甚至喪命。因此，神農不畏懼中毒的危險，決定親嘗百草，以便測試出哪些食物與藥草是能夠服用的。
據《史記•補三皇本紀》記載：「神農氏作蠟祭，以赭鞭鞭草木，嘗百草，始有醫藥」。可知，神農擁有一條紅色的神鞭（又名赭鞭），主要用來鞭打花草，令其出津液，再經過他品嚐，方可知其屬於藥、毒、寒、熱等哪一類特性。
神農在嘗百草的過程中，屢次中毒，都依靠「查」（後人稱為「茶」）來解毒。某日，他嘗到毒性劇烈的斷腸草，還來不及解毒，就逝世了。
神農最終找出許多可以食用與不可以食用的物種，並分辨能夠作為藥材的物種，哪些是可以養生、延年益壽或治病的。神農建立了完善的醫藥資料，成為中醫發展的基礎。因此，神農被世人尊稱為「藥王菩薩」、「五穀先帝」、「神農大帝」。
