人類的生活離不開植物，人類的食物絕大多數直接或間接的來自綠色植物，而且它們是地球上唯一的氧氣生產商。植物一直默默地改善和美化著人類的生活環境。在植物王國裡約有7000多種植物可供人類食用，有不少植物有著神奇的治病效果，但也有一些植物對我們來說是致命的。
一些植物自身的化學成分複雜，其中有很多是有毒的物質，不慎接觸到，可能會引起很多疾病甚至死亡。每年有許多人類死於偶然食用這些有毒的植物。植物王國裡也有許多食肉植物，儘管它們對人類沒有什麼威脅，但對其他生物來說是致命的。
1、捕蠅草
捕蠅草，是原產於北美洲的一種多年生草本植物，具有捕食昆蟲的習性。捕蠅草的葉緣部分含有蜜腺，會分泌出蜜汁來引誘昆蟲靠近。當昆蟲進入葉面部分時，葉子會快速的閉合將昆蟲夾住，刺毛就緊緊相扣交互咬合，防止昆蟲脫逃。
2、白蛇根草
白蛇根草是一種生長在北美洲草原和牧場的有毒植物，是一種多年生植物，其每一個部位都含有佩蘭毒素。這是一種不飽和醇，能夠導致牲畜肌肉震顫並最終致其死亡。當食草動物，例如牛，吃了它時，可以引發一種叫做「震顫病」的疾病。飲用曾食用白蛇根草的奶牛產下的牛奶會引發致命的「牛奶病」，美國前總統林肯的母親南希·漢克斯就是死於這種疾病。
3、毒莓
毒莓，有毒植物，原產於北溫帶，多數分布於森林陰地。該植物具有心臟性毒素，並可作用於心肌，其漿果尤毒，誤食或過量服用該植物可導致心臟驟停而致死，但該毒素對鳥類卻無害。
4、貍藻
貍藻在全世界各溫帶地區均有分布。貍藻是主動型的食蟲植物，其完成一次捕食最快只須百分之一秒。其食物主要為水中的水蚤、線蟲和蚊子幼蟲等小型無脊椎動物，偶爾也可捕食小魚苗、小蝌蚪等脊椎動物。據說，貍藻在吸入獵物時，獵物由靜止到運動的加速度可達600g(即地球重力加速度的600倍)，而人類在承受到15G的加速度時便會昏死過去。可見對於「獵物」來說，貍藻絕對是致命的殺手！
5、曼陀羅
全草有毒，以果實特別是種子毒性最大，嫩葉次之，干葉的毒性比鮮葉小。廣泛分布於世界各大洲，中國各省區都有分布。曼陀羅中所含藥用成分可使肌肉鬆弛，汗腺分泌受抑制，因此古人將此花所制的麻醉藥取名為「蒙汗藥」。曼陀羅花、根、果實等含有的天仙子鹼等生物鹼具有很強的鎮靜效果，但如使用劑量太大，就會精神錯亂、意識糢糊產生幻覺、昏迷麻痺等中毒反應。傳說中華佗的麻醉方劑麻沸散中便含有曼陀羅的成分。
6、豬籠草
豬籠草屬於熱帶食蟲植物，其擁有一個獨特的吸取營養的器官——捕蟲籠。捕蟲籠呈圓筒形，下半部稍膨大，籠口上具有蓋子，因其形狀像豬籠而得名。瓶狀體的瓶蓋復面能分秘香味，引誘昆蟲。瓶口光滑，昆蟲會被滑落瓶內，被瓶底分泌的液體淹死，並分解蟲體營養物質，逐漸消化吸收。
7、夾竹桃
原產於伊朗，印度等國家和地區。夾竹桃是最毒的植物之一，包含了多種毒素，有些甚至是致命的，毒性極強。當中最大量的毒素是強心甙類的歐夾竹桃甙及neriine。在夾竹桃的各個部分都可以找到這些毒素，在樹液中濃度最高，在皮膚上可以造成痳痺。
8、毒芹
分布在北溫帶地區，中國毒芹主要分布在東北，西北，華北地區的沼澤地水邊或溝邊。其葉子和芹菜葉相似。全棵都有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺，嚴重的可造成死亡。主要有毒成分為毒芹鹼、甲基毒芹鹼和毒芹毒素。
9、海檬樹
海檬樹是一種生長在印度西南部地區的植物，其果實帶有劇毒，這種果實經常被用作自殺工具，因此，這種樹又被叫做「自殺樹」。開花時期其花朵呈白色花瓣，散發著茉莉香味，海檬果是綠色的，看起來像小芒果，因此許多兒童第一次看到海檬果，便誤認為是芒果食用，最終死於非命。
10、蓖麻
原產於埃及、衣索比亞和印度，後傳播到巴西、泰國、阿根廷、美國等國。蓖麻子中的蓖麻毒蛋白可引起中毒，中毒症狀前常有一段較長時間的潛伏期。其主要產生對肝及腎的傷害，碳水化物代謝紊亂，蓖麻中的凝集素還可與血球起凝集作用。湖州農邨將蓖麻子炒熱吃未見中毒，可能由於加熱使蓖麻毒蛋白破壞。2007年吉尼斯世界標記它為世界上最毒的植物。
