避免心臟病最好的方式就是飲食健康，及維持足夠的運動量。（網路圖片）
最近一項新的研究指出，玻利維亞深山一個原始部落族人，堪稱擁有「世界最健康的心臟」，研究人員發現他們幾乎都沒人有血管堵塞現象。根據分析，他們健康的秘密為固定勞動及食用未加工食物。
英國廣播公司報導，人口僅1.6萬的奇湄美族Tsimane住在玻利維亞雨林低地，他們過著與數千年前人類的生活方式，靠著獵捕、採集與基礎農業為生，而且至今仍以弓箭與自製捕魚器材打獵。
研究員調查發現，奇湄美族的飲食中，17%來自野豬、貘、水豚（世界上最大的囓齒動物），7%為淡水魚類（包括食人魚和鯰魚），其餘的大部分就是他們自己種植的米、玉米、木薯、大蕉與採集來的水果。
分析其飲食組合為碳水化合物（72％），少飽和性脂肪（14％）與蛋白質（14％）。重要的是，他們有足夠的運動量。奇湄美族人每天至少走1.6萬步，男性再多1千步，超過60歲長者也有1.5萬步。加州長灘紀念醫學中心研究員湯瑪士（Gregory Thomas）表示，奇湄美族活躍程度令人驚訝。
研究員又以堵塞血管的CAC作為依據，評斷他們心血管健康程度，發現45歲族人完全沒有CAC，但45歲美國人中有25%有CAC。到了75歲時，奇湄美族人有3分之2沒有CAC問題，但75歲美國人有8成有此問題。
加利福尼亞大學聖巴巴拉分校（anthropology at University of California,Santa Barbara）人類學教授古梵（Michael Gurven）告訴英國廣播公司：「這比已知所有其他數據要低得多。」他補充說道：「這研究提醒大家，在日常生活中應該隨時增加運動量，例如騎腳踏車上班，儘量走樓梯等」。
格拉斯哥大學教授薩塔爾（Naveed Sattar）稱讚該報告是極佳的現實生活研究，避免心臟疾病最好的方式就是飲食健康，避免攝取過多飽和性脂肪，食用未加工食物，不吸菸，以及維持足夠的運動量。
