中國每年近千億美元的糧食進口是一個不可承受之重（圖片來源：Getty Images）
【看中國2018年2月3日訊】先上一張很有趣的數據表。
2013年以來中國食品進口一覽表（作者製表）
從2013年到2017年，中國七大項食品的進口總資金規模從765億美元上升到了873億美元，佔中國總進口金額的比值從3.92%上升到4.74%。從2016年開始，中國就取代美國，成為全世界最大的食品進口國。2017年當然依然佔據了這一寶座。
單就2017年而言，873億美元的進口食品資金規模，折人民幣約5600億，這是個什麼概念呢？2016年中國農業總產值6.15萬億人民幣，2017年中國農業整體上幾乎沒有增長性，預計也就是6.2萬億左右。這就是說，進口規模佔中國農業總產值的比值約9%。
好吧，再來看看最重要的食品——糧食的進口情況（下表）。
2013年以來中國的糧食數據追蹤（作者製表）
從2011年到2017年，糧食進口噸數從6390萬噸直奔13062萬噸，直接就翻了一番，最主要的進口糧食種類是大豆。大豆可是好東西啊，可以直接食用，可以榨食用植物油，榨完油之後的殘渣可以做飼料，也可以作為工業原料，可以說渾身都是寶。並且進口大豆的質量比國產大豆好得多，而且便宜得多，每公斤的進口到關價也才3.1元；而國產大豆的國家統一收儲價就達到了3.7元/公斤，賣到加工廠手裡還要更貴。所以，國產大豆現在幾乎已經快絕種。
這裡必須強調的是：正因為天量的低價優質進口大豆的持續進口，才壓低了國內的糧食價格、食用油價格和肉類價格，保證了中國基礎食品價格不至於猛烈上升。2017年中國沒有發生預期中的通脹，9553萬噸的進口大豆功不可沒！
接下來吐槽一下，像中國這樣的食品純進口國，居然每年都有一兩百萬噸的糧食出口量，這其實是很奇怪的事。中國的糧食出口地，當然是從2000年代開始就一直處於飢荒之中的朝鮮了。這事這裡就不細說了。只不過中國在糧食問題上，其實也並不寬裕，20%以上的糧食都依賴進口。此外，中國現在的外匯儲備數據雖然表面上維持著3萬億美元左右的規模，但其實可以動用的流動性資金也就是一萬億美元左右，按照某些極端的說法，恨不得只有8千億美元。每年拿出近千億美元的錢進口糧食食品，對中國來說，這其實也是不可承受之重了。
要知道食品進口不同於其它進口，2601億美元的晶元進口、或者1623億美元的原油進口，都是會創造價值的，轉個頭就能變成各種工業製成品，拿來出口掙錢。食品進口回來是沒有經濟效益的，食品被吃掉了，就沒有了，是創造不出新的價值的。
在這樣的背景下，筆者只能說，類似於對外食品援助這樣的事，能不干的話，就別再干了吧。
