鹼性食物有助於平衡身體的pH值，如：檸檬等，可以幫助身體排除腎結石。（圖片來源：Adobe Stock）
當今社會，由於緊張的生活節奏，人們很少去關注健康知識，導致很多不應該出現的或應該消失的腎結石發展到了嚴重的地步，本文以最簡短的篇幅介紹腎結石的預防和處理措施。
腎結石在達到一定的體積之前可能沒有任何症狀，一旦出現症狀就痛苦萬分。腎結石的症狀，包括：腎臟的劇烈疼痛（位於身體的肋下側背部位），疼痛可以是發作式的，強度每次不同，持續5到15分鐘，以排尿時為甚；下背部疼痛擴散到腎臟的下方、腹股溝和大腿之間；尿中出現渾濁、血色或臭味；尿液變色，如：棕色或粉紅色；小便次數增多或尿量減少；消化不良、噁心和嘔吐，特別是感到劇烈疼痛時；嚴重時出現發熱和發冷。
1、腎結石的飲食預防
大量飲水：喝水不足有導致腎結石的危險，尤其是在經常鍛鍊、炎熱的氣候、喝較多利尿飲料和排汗很多時，如果飲食中有大量的鹽，飲用足夠的水分就更重要了。雖然攝入量根據體型、飲食、地域和工作量有所不同，但一般來講，最好每小時喝8盎司的水。
新鮮蔬菜和水果：研究表明，吃植物較多而吃乳製品和肉類較少的人腎結石發生率較低。促進健康腎功能的新鮮食物，包括：香蕉、各種綠葉蔬菜（或新鮮蔬菜汁）、發芽豆類和穀物、魚類和牧場養殖的家禽。
發芽穀物：發芽穀物能夠降解其營養素，使其更易消化。
維生素E豐富的食物：漿果、橄欖油、杏仁、鱷梨和冬瓜是抗氧化劑維生素E的最佳來源之一，有助於平衡身體中草酸鹽和其他毒素的水準，同時還能防止黏膜損傷，從而降低結石形成的風險。
富含鎂和鉀的食物：吃含有鎂和鉀的食物可以幫助平衡身體的鈣含量，包括：許多綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、甜瓜、香蕉和鱷梨。
2、有助於緩解腎結石的方法
鎂：鎂能夠平衡身體其他的礦物質，防止鎂缺乏或電解質失衡。每天約250毫克即可。
B族維生素：B族維生素有助於減少鈣和草酸鹽的積累。每日服用B複合維生素，特別是含有至少50毫克B6的維生素。
抗氧化劑或含有維生素E的維生素：抗氧化劑或維生素E能夠降低炎症、減少鈣和草酸鹽的積聚。每天至少服用400IU維生素E。
蔓越莓（Cranberry）提取物：降低發生尿路感染的風險，並幫助平衡鈣的水準。每天服用400毫克。
蘆薈汁或凝膠：減少泌尿道內礦物質的結晶。每天服用1/4杯。
精油（Essential oils）：某些精油有助於身體排除重金屬、毒素和進入體內的礦物質，包括：檸檬、柳丁、青檸（lime）或蠟菊（helichrysum）精油。柑橘（citrus）精油可內服、外用，如：每天2次在飲水中加入2滴100%的純精油，或將幾滴柑橘精油加入載體油（如：椰子油）內混合，然後再將其按摩到下腹部，也是每天2次。
檸檬汁或蘋果醋：自然中帶有酸味的是食物在身體裡代謝後的產物卻是鹼性的，所以這樣的食物又稱其為鹼性食物。鹼性食物有助於平衡身體的pH值，如：檸檬或蘋果醋等，可以幫助身體排除腎結石。將檸檬汁或蘋果醋加水服用，也可以將其與生蜂蜜一道加入打碎的水果漿內服用。
定期鍛鍊：特別是體力鍛鍊，如：力量訓練或各種體重鍛鍊，有助於骨骼力量的建立和防止骨骼系統脫礦。另一方面，久坐可以使骨頭釋放更多的鈣進入血液，這增加了其在腎臟中積累的機率。通過運動，如：步行上班、坐在穩定的大球上、在聽廣播或看電視時做下蹲動作等。
蓖麻油和熱壓按摩：蓖麻油具有特殊的抗炎能力，可用於緩解腎結石症狀相關的疼痛，如：腹部絞痛或肌肉痙攣。您可以將毛巾浸入純蓖麻油中，然後將毛巾壓在腎的位置上，並使蓖麻油滲入皮膚。
同樣，每天嘗試多次在腎臟上壓熱敷，以增加血流量，放鬆緊張的肌肉，幫助石塊更易通過。您可以在熱醋中浸泡毛巾，使其更加有效的減輕疼痛，例如：使用蘋果醋和水的50：50混合物。
重糖的飲食可以使腎結石更糟，所以一定要限制糖的攝入量。（圖片來源：Adobe Stock）
3、能夠加重腎結石的食物
重糖食物：有一些證據表明，重糖的飲食可以使腎結石更糟，所以一定要限制糖的攝入量，包括：食物中添加的糖和含糖小吃、甜味飲料（特別是碳酸飲料）、乳製品，甚至水果。
常規未發芽穀物或精製穀物：大多數糧食產品（包括：麵粉和穀物、麵包、蛋捲、蛋糕等產品）對腎結石都有加重的作用，因為它們具有高水準的抗營養素，包括植酸。
含草酸高的食物：雖然所有的水果和蔬菜通常都會提供各種電解質和營養物質，但一些可能會在有腎結石傾向的人群中增加草酸鹽的堆積，這樣的食物包括：菠菜、大黃（rhubarb）、西紅柿（番茄）、羽衣甘藍（collards）、茄子、甜菜（beets）、芹菜、夏天南瓜（summer squash）、葡萄柚/葡萄柚汁（grapefruit/grapefruit juice）、紅薯、花生、杏仁、藍莓、黑莓、草莓、歐芹（parsley）和可可。
加工的肉和冷盤：加工的肉可以使身體排出鈣，這意味著更多的鈣將被送到腎臟排出，從而形成腎結石。
鋅食品：一些研究發現，消耗更多鋅（南瓜籽、腰果、肉類或菠菜等食物）的人可以增加腎結石的機率。
維生素C太多：雖然維生素C有很多好處，但太多可能會使腎結石惡化。研究表明，每天超過3至4克維生素C（例如：服用高劑量補充劑）可能通過促成草酸鹽積聚而加重腎結石。
咖啡因和酒精：二者都可以導致人體脫水、難以消化，從而使腎結石加重。
鈣：要避免攝入鈣補充劑或抗酸劑，因為這些可以加重結石。現在認為，富含鈣的食物本身不一定導致腎結石，但補充劑中的鈣可能增加結石的風險。從食物（如：乳製品、優酪乳、牛奶、豆類和綠葉蔬菜）中攝取天然鈣是一個很好的養生方式。如果您擔心鈣的水準，可以請教醫生。（資料來源：http://wisemindhealthybody.com/dr-axe/kidney-stone-signs/5/?t=nsl&utm_source=Eat%20Local%20Grown&utm_campaign=f4c393e7f8-Newsletter_99&utm_medium=email&utm_term=0_1cb387eb6d-f4c393e7f8-149014557）
