玉米可減少膽固醇在血管中的沉積,軟化動脈血管。(圖片來源:Adobe Stock)
整天盯著電腦,忙到不能按時吃飯,找不到時間休息的時候,你需要這些食物來抗疲勞。心累吃紅豆,腦累吃堅果,血管累了吃……全身的飲食清單都在這兒了。
1、大腦疲勞——堅果、深海魚
剛記住的事轉頭就忘、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發脾氣等,這些表現都是大腦疲勞的表現。歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一,讓信息傳遞更通暢。
核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質,能為疲勞的大腦重新注入能量。
2、眼疲勞——枸杞、肝臟
用眼過度會出現眼睛乾澀、視物不清等表現。《本草綱目》中記載:「枸杞,補腎生精,養肝明目。」食用枸杞就有助於明目效果。枸杞子直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,不宜過多。
正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃,虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊。
3、胃腸疲勞——小米
小米是養胃法寶,《本草綱目》形容小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。其實,我們平常通過每週3~4次的小米粥來養護,就能避免不必要的胃部問題。
4、肌肉疲勞——生薑、櫻桃
櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,對消除肌肉酸痛十分有效。(圖片來源:Adobe Stock)
坐久了,難免渾身肌肉酸痛,這主要與乳酸和組胺的生成有關,生薑具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。還有研究發現,櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,對消除肌肉酸痛十分有效。
肌肉累了,不妨含兩片生薑或者喝點薑糖水,吃一些櫻桃也是不錯的選擇。運動後的肌肉酸痛要注意飲食平衡。
5、嗓子疲勞——梨、白蘿蔔
話說多了,嗓子乾澀、喉嚨沙啞,可以食用梨和白蘿蔔。梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉乾澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。
白蘿蔔有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。
6、血管疲勞——吃玉米
血管是血液輸送氧分和營養物質到全身的通道,同時也是排出新陳代謝之後的垃圾、殘留物和二氧化碳的渠道。即使我們在熟睡中,血液也會不眠不休地流動在身體的各個地方,一刻不停歇。血管的疲勞是可想而知的,日常生活中怎麼緩解血管疲勞呢?答案是:吃玉米。
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
7、心疲勞——吃紅豆
五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,所以李時珍把紅豆稱為「心之谷」,強調了紅豆的養心功效。
紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。同時又富含鐵質,能行氣補血,尤其適合心血不足的女性食用。
而且紅豆還利水腫,能清熱祛濕,消腫解毒。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,是中老年人最好的護心食物。
8、腿疲勞——吃香蕉
「人老先老腿」,腿部的虛弱無力往往是感受衰老的第一步。一般來說,保持腿部健康首先需要長期不懈的體育鍛練,但是也千萬不要忽視飲食對腿部健康的作用。
當腿容易覺得又酸又脹時,可以吃些香蕉。一則是因為香蕉富含鉀,可以有效緩解我們身體的疲勞;二是因為鉀可以排除身體中多餘的鹽分,使本來腫脹的腿能變得清瘦一些,這樣酸痛使不上勁的感覺就會減少很多。