一群人做事做了老半天還做不好事，或做好了事卻讓人不滿意時，就會用｢濟牛踏無糞｣一句來形容。（圖片來源：Adobe Stock）
在台灣人的生活裡，當看到一群一起工作的人，做了老半天還做不好事，或做好了事卻讓人不滿意時，往往會脫口而出：｢濟牛踏無糞（台語／台灣閩南語）｣。
為甚麼人多做不好事叫｢濟牛踏無糞｣呢？多數會使用的人，也解釋不來。因為現代人，不只都市人，連鄉下人也一樣，只認識圖片牛、影視牛，真正的牛不但沒騎過、牽過、摸過，甚至也不曾看過，關於牛的諺語，當然只會瞎編、瞎猜，亂解釋一通啦！
｢濟牛踏無糞｣這句諺語怎麼產生的呢？緣由是這樣子的：從前農村，糞是主要肥料，作物豐收靠糞。所以每戶農家都有糞堆，將廢棄的蔬果、稻草、枝葉和任何會爛的有機物放在一塊，光如此是沒肥份的，還得攪拌牛、豬、人的屎尿才可以；攪拌牛、豬、人的屎尿越多，肥份就越高。
小時候，我家的糞坑在地下，少說也有30尺長、10尺寬，上方有廁所、豬舍和糞堆連成一氣，我老爸三不五時就會舀糞坑裡的肥水，澆灌、攪拌糞堆上的有機物質，製作堆肥。
我家糞堆在屋內，算是豪華的，左鄰右舍多數人家糞堆在屋外，想澆灌、攪拌肥水並不方便，但不方便也有變通辦法，就是清運牛在牛舍裡拉的屎尿到糞堆，還覺得肥份不夠，有人就邊駕牛車邊撿拾路上的牛屎補充，牛屎搶手，有人光靠撿拾牛屎就能維生，那個被孩子稱作牛屎伯仔的人，就是以撿牛屎為業。
牛屎搶手，牽牛或駕牛車時，牛拉屎在路上，不撿可惜，想撿又很麻煩！聰明的農人看出牛的習性，牛只要上路，沒走幾步路就會拉屎排尿，因此上路前先叫牛在糞堆上繞圈子行踏，等牛拉屎排尿完再出門。
可是，有農人家裡養兩頭牛以上，想讓多頭牛同時出門做事或吃草，就同時拉多頭牛上糞堆行踏，誰知，多頭牛進糞堆，不知是和人一樣被窺視會尿不出來的心理因素，或是玩心太重的我看你、你看我，我鬥你也鬥我的相互干擾著，常常經過了老半天，牛硬是拉不出屎排不出尿來，氣煞農人！
｢濟牛踏無糞｣這句諺語就這樣產生了。
談到這裡，無論是誰也會想起一個和尚挑水喝，兩個和尚抬水喝，三個和尚沒水喝的故事，比起老式台灣人說｢濟牛踏無糞｣，意象上既能言傳，又能意會，且更精簡有力！
所以｢濟牛踏無糞｣這句諺語，一直在已經快要沒有牛的台灣社會裡被廣泛流傳著。
