吃櫻桃有通便排毒、美容護膚的功效。（圖片來源：Adobe Stock）
我們每天吃的食物在代謝過程中，能提供能量，也能產生廢物，這些廢物如果不能及時排出體外，就會堆積在體內，最終不利身體健康。那麼，有哪些蔬果可以幫助我們快速排毒呢？
幫助排毒的水果
1、櫻桃
櫻桃是可以去除人體不潔體液及毒素的水果，也是很好的補血水果，吃櫻桃有通便排毒、美容護膚的功效，但是櫻桃中會含有一定量的氰甙，不宜食用過多。
櫻桃洗乾淨後即可食用，當然也可以做成果醬等食物來吃，但是不宜吃太多。
2、黃瓜
黃瓜中含有豐富的葫蘆素，黃瓜酸等，能夠幫助肺、胃、肝排毒，其利尿作用可以清潔尿道，利於毒素排出體外。
黃瓜可以榨汁喝，也可生吃，還可涼拌做菜，但是要記得將黃瓜清洗乾淨，以免農藥殘留進入體內。
3、蘋果
蘋果中的鞣酸和有機酸具有收斂作用，果膠、纖維有吸收細菌和排除毒素的作用，可以避免食物在腸內腐化，協助機體順利排除廢物，減少有害物質對皮膚的損害。
每天上午吃一個蘋果，或者喝一杯蘋果汁，避免吃完飯後立即吃蘋果，會使得蘋果無法及時消化吸收，在體內脹氣、腐敗，適得其反。
4、檸檬
檸檬片泡水喝，加入一杓蜂蜜，可以更好的促進人體排毒。（圖片來源：Adobe Stock）
檸檬中維C含量豐富，有排毒養顏的功效，愛美的女性經常用檸檬泡水喝，不僅可以排毒，清除體內有害物質，美白清腸，還有預防感冒、減肥、增加食慾的效果。
檸檬太酸，可以用檸檬片泡水喝，加入一杓蜂蜜，可以更好的促進機體的排毒，但是空腹和睡前不宜喝。
幫助排毒的蔬菜
1、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等常見症狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
2、菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
3、南瓜
南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌、防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
4、冬菇
冬菇可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。
5、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分，也有潤膚、抗衰老的作用。
7、白菜
白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果可以排毒養顏。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇能起到排毒的效果。
8、花椰菜
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳症的發病機率。
