國台辦11日在北京召開的記者會稱對豬肉市場信心十足（圖片來源：STR/AFP/Getty Images）
【看中國2019年9月12日訊】（看中國記者黎小葵綜合報導）中國非洲豬瘟肆虐，豬肉價持續上漲，供應緊張。然而，國台辦11日在北京召開的記者會上卻表示，中國「有信心有能力應對挑戰、化解風險」，聲稱能為即將到來的中秋、元旦等節日的豬肉市場供應「提供保障」，相關言論引發質疑。
中國國家發展和改革委員會價格司負責人彭紹宗11日在國台辦記者會上表示，目前中共中央及地方所預備的冷凍豬肉存量已具「一定規模」，近期已計畫在重要時節「投放」冷凍豬肉，如即將來臨的中秋、元旦等。
農業農村部副部長於康震也稱，近幾年大陸豬肉進口總體保持增長勢頭，豬肉價格平復將是必然結果。
國家市場監管總局價監競爭局負責人陳志江稱，雖然最近生豬和豬肉價格有較大幅度上漲，但市場價格秩序總體較穩定，目前未發現囤積居奇、串通漲價、散佈漲價信息等問題；同時強調當局會加強監管市場價格。
然而， 英國路透社指出，中國非洲豬瘟疫情嚴重，導致大量肉豬遭撲殺，豬肉價格較去年同期飆漲近50%，肉豬數量也下降32.2%，具繁殖能力的母豬量下降31.9%，顯示中國大陸豬隻生產能力嚴重受挫。
中國統計部10日公佈數據顯示，8月中國消費者物價指數（CPI）較去年同期增長2.8%，畜肉類價格年漲30.9%，其中豬價大漲達到年增46.7%，漲幅差距比7月還大，中國7月豬價較去年同期漲27%。
商務部數據顯示，與1月末每公斤10.8元相比，8月28日中國生豬均價達到每公斤24.69元，漲幅超過125%。而全中國豬肉均價也由每公斤18.54元上升到每公斤38.15元，漲幅翻了一倍。
隨著豬肉供應減少，中國8月份其它肉類價格跟著上升，包括牛肉、羊肉及雞肉，漲幅介於11.6%至12.5%之間。
據《Ink Stone News》報導，中國防控非洲豬瘟失敗導致出現「豬肉荒」，許多民眾爭相搶購豬肉，為平息民怨，中國官方投放了自1996年起便定期儲備的冷凍豬肉，例如廣州9日釋出逾1600頓冷凍豬肉。但面對中秋節將至，各地豬肉供應仍明顯不足，目前多地已陸續出台「限肉令」。
《成都商報》報導，廣西南寧位子淥市場9月1日推出豬肉票，每人每天限購2斤豬肉；《南寧晚報》報導，廣西南寧9月1日起每人每天限購2斤豬肉。
此前福建莆田、廈門、明溪縣也均推出限購措施。莆田市荔城區從6日起市民憑身分證每人限購2公斤豬肉；廈門則要求每人每次限購2.5公斤。
值得一提的是，如今在大陸還多了一種炫富方式，網傳一名男子將豬肉掛在胸前，稱「炫富新方式，有豬肉就有錢」。但背後卻藏著民眾對豬價攀升的無奈。
