化不平為感激，才能走過人生苦難。（圖片來源：Adobe stock）
●苦難人生 從學徒到麵點師傅
每個人的一生，都與親人有著千迴百轉的緣份。提起自己的家庭，在台灣經營饅頭店的店主朱博鏞，提起來卻盡是苦難：跟著父母舉家來到台北擺攤賣水果，過著在街頭擺攤、被警察追趕罰錢的生活。由於哥哥失智，還有弟弟，朱博鏞很早就承擔起照顧家的重擔。
然而，一波未平一波又起，哥哥在他讀高中時遭火車擦撞過世，弟弟當兵時於外島槍傷身亡，父親則在不久後因積勞成疾、抑鬱悲痛，罹患心肌梗塞離開了人世。面對從小到大、接連不斷的磨難，他很想找到一個出口和答案。
朱博鏞坦言由於家庭因素不會念書，所以高中畢業後就在叔叔的工廠幫忙，習得一技之長。叔叔工廠專門批發各式中式點心，博鏞也學會做出各種不同口味的麵點。從和麵、擀皮、備餡、觀察發酵程度、控制爐火等，就這樣朱博鏞成為一個獨立的麵點師傅。
●命運多舛 終於找到人生答案
畢竟命運多舛，朱博鏞一直希望解開內心的疑惑：「遇到這麼多事情，我心裏很難過，感覺活著就要喘不過氣來了，所以我一直在尋找答案，想知道為甚麼我的生命充滿考驗和苦難？人活在世上的目的和意義究竟是甚麼？陸陸續續的，我信仰過佛教、基督教、密宗和氣功等，花了很多冤枉錢、繳過不少學費，但終究感受不到它們帶給我的力量，更解答不了內心深處的疑惑。」
2005年，朱博鏞在新聞報導上看到了天安門自焚事件的消息，他不懂為甚麼中共要傾盡一國之力、自導自演「自焚偽案」來栽贓鎮壓一個信仰「真、善、忍」的修煉法門？在好奇之下，他詢問一位正在學煉法輪功的親戚，借來《轉法輪》一書，並在讀完書後利用下班時間上完了九天學法煉功班。
自此，從小沉甸甸壓在心頭的苦悶，終於撥雲見日、綻放光明。
正在煉法輪功第五套功法的朱博鏞。（圖片來源：朱博鏞）
「剛開始看完《轉法輪》，對於書中闡述的天機感到很震驚，他讓我知道很多原本無法解開的疑惑，讓我的世界觀、人生觀大大翻轉，就像脫了一層殼一樣，我可以說，《轉法輪》就是一本奇書、寶書、天書！」他說。
「當我現在回頭再來看，才覺得過去遭遇的委屈和辛苦，都變成生活及工作上很好的養分，然後這些養分最終都回到了我自己身上。」
●用真善忍面對生活
作為饅頭店店主，當然在做生意之中也有遇到矛盾衝突的時候。
朱博鏞：「以前和合伙人開店的時候，一直有些磨合上的問題，例如當時合伙人吃住用都在店裏，家人曾和我反映是不是應該請他分擔店租、網路費、水電費等等。我說沒關係，我們能負擔就不要太計較，畢竟他也是一個人。其實如果我沒有修煉，我會非常在乎這個，但幸虧自己修煉大法，任何事情都要用『真、善、忍』的標準要求自己、對待別人。」
開店三年，朱博鏞收到了許多客人的讚美，有時也會遇到無故棄單的情況。「譬如有的客人原本訂好了，我也做好了，快打烊時才說不要了，甚至有些客人就不接電話。」
談到這類的情況，朱博鏞說：「雖然有些客人態度不是很好，但我基本上都是記他們的優點，不去想不好的地方，也許剛好客人有不方便的因素無法取貨而已。」
和麵團打了三十多年的交道，朱博鏞成為了獨當一面的麵點師傅。（圖片來源：朱博鏞）
在製作方面，朱博鏞表示：「一般食品都會在包子饅頭裏面添加抗氧化劑和防腐劑之類的合法食品添加物，但我想既然自己是修煉人，就要以高標準來要求自己。我不添加抗氧化劑、防腐劑，水是用過濾水，很多內餡則是買原食材回來自己調理。」
「以紅豆餡來說，有些廠家會添加修飾澱粉再調和食用色素來降低成本，但在用料上我會選擇百分之百純紅豆，雜糧饅頭則是用十幾種原穀物打到饅頭裏面。」
他說：「包子饅頭是比較庶民經濟的東西，我們不希望漲價，我知道有的店家比較重視包裝，一年要有多少廣告預算，但我覺得不需要賺到足，我們少賺一點，生活夠用就好，最重要的是將品質做好，回歸基本面，才是對客人最好的。」
●沒有比修煉更幸福的事情了
和麵團打了三十多年的交道，每一次的搓揉都像第一次的態度，需要穿戴整齊、全神貫注。
而博鏞談到所經歷的家庭磨難，他想若不是修煉，每一件都能將他折磨得痛不欲生，但因為成為了修煉人，整個思想觀念有了翻天覆地的轉變，遇到困難不再逃避抱怨，而能用平靜豁達的心態來面對。
談到最後，博鏞說：「自從修煉後，我沒有一天生病，也不像以前那樣悲觀自卑，我周遭的同事家人知道那是因為法輪大法的緣故。有時候看到身邊朋友沒有修煉真的很可惜，因為這是屬於每一個人的萬古機緣，這世上沒有甚麼比修煉更幸福、也更重要的事情了！」
現在朱博鏞經營的包子饅頭店，由於選料講究、食材新鮮、做工紮實，已成為街坊鄰居有口皆碑的人氣饅頭店，需要一個星期前預定才能買得到。有機會的話，或許您也可以訂購他的包子饅頭，分享他重獲新生的熱忱與喜悅。
