大量食用「黑色糖果」美建築工3週後身亡(組圖)

美國一名建築工每日吃大量黑色甘草糖，不料三週後身亡。圖為甘草糖示意圖。（圖片來源：Pixabay）

【看中國2020年9月28日訊】美國麻省一名54歲建築工人工作時習慣用水果口味的紅色甘草糖（licorice）提神，某天他決定換口味，改吃黑色甘草糖。三週後，他突然呼吸困難、全身顫抖，隨後失去意識倒下，搶救後不治死亡。專家稱，即使小份量的甘草糖也會引發血壓上升，須注意攝取量。

麻州綜合醫院對這名不幸的中年男子進行檢查，並將報告整理後投稿至《新英格蘭醫學雜誌》。心臟科醫師布塔拉（Neel Butala）表示，死亡的男子沒有胸痛或心臟病史，但飲食習慣不佳，死亡三週前大量食用含有甘草酸的「黑色甘草糖」。

圖為黑色甘草糖示意圖。（圖片來源：Pixabay）

醫生表示，這些糖果經人體消化產生甘草次酸，過多的甘草次酸會導致鉀流失，造成低鉀血症、鈉和水滯留，引發心律不正、高血壓等多種健康問題。

美國食藥局（FDA）提醒民眾，任何年紀的人都不應該一次食用大量黑甘草，每天食用超過14盎司（約400公克），可能導致成年人心律不齊，建議每天不超過2盎司，約56.7公克。

食藥局警告，食用甘草糖後若出現肌肉無力，或心律不整症狀應立即就醫。此外，黑甘草可能與某些藥物相互作用，食用過黑甘草的民眾就醫時應主動告知醫生。