受沙門氏菌感染 加拿大數十款雞蛋被召回(圖)

疑受沙門氏菌感染，加拿大近日宣布數十款超市熱賣雞蛋。（圖片來源：加拿大政府官網）

【看中國2020年10月11日訊】加拿大食品檢驗局（CFIA）近日宣布，召回在紐芬蘭、拉布拉多、新斯科舍省多個超市銷售的雞蛋，這些雞蛋疑感染沙門氏菌，對人體健康有害。雞蛋由Hilly Acres Farm農場生產，並包裝成數十款熱賣的品牌在各大超市銷售。

據CTV報導，召回的品牌包括Compliments、no name、Maritime Pride、Nova Eggs、Nova Eggs Ultra、Nova Eggs Eggsquisite、Great Value、Eyking Delite和Farmer John Eyking。

這些雞蛋的最佳食用日期在9月2日至10月31日間。根據召回通知，購買這些產品的民眾可以聯繫所購商店以退貨，或將產品扔掉。

CFIA提醒民眾，受沙門氏菌污染的食物看起來或聞起來可能沒有變質，但仍會使人感到噁心。幼兒、孕婦、老人和免疫力低下的人可能引發致命感染。身體健康人群可能會出現短期症狀，包括髮燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹部絞痛和腹瀉，長期併發症可能包括嚴重的關節炎。

雖然這些被召回的雞蛋主要在海洋三省出售，但是由於出事的產品太多，很難保證這些雞蛋不會通過各種途徑供貨至加拿大其他地區的餐館，因此華人們在外點餐、點外賣時也要多加注意，盡量避開雞蛋類的菜品。

尚未報告與食用這些產品有關的疾病。CFIA正在進行食品安全調查，可能將有其他產品被召回。