美國男子在家後院遇到外星人，還送他薄餅。（圖片來源：Adobe stock）
美國威斯康辛州的西蒙頓先生，在自家後院看到一個不明金屬飛行物-UFO降落在他的花園裡。他遇到3個外星人，外星人還贈送了他一些薄餅。
養雞場場主喬．西蒙頓（Joe Simonton）介紹，他在美國威斯康星州鷹河市的農場看到一個不明飛行物UFO降落在他的花園裡。西蒙頓先生回憶說，當時，當他聽到「潮濕路面上的輪胎聲音」，便過去查看。結果，他看到了一個類似UFO的金屬物體，降落在他家後院。他說，這起外星人目擊事件發生在1961年4月18日早上11點左右。
當年60歲，當時，他看到一個飛碟像電梯般由上而下降落在他的院子裡，但沒有碰觸地面。接著，他看到物體一側的「門」被打開。有3個外星人走了出來，他們的身高約為1.5公尺，身穿黑色或藏青色的高領衫，還戴著頭盔。
其中一人手持一個金屬罐子，做出喝水的動作，向西蒙頓示意。西蒙頓當時告訴媒體說，這些外星人似乎有「義大利口音」，年齡約25或30歲。
西蒙頓知道他們需要水，便拿著水壺去他家裡裝水，他回憶說水壺的重量「比鋁還重一點」。待他將裝好水的罐子交還給對方後，對方向他敬禮，而他也舉手回禮。
美國空軍對這起外星人目擊事件的報告中稱：「西蒙頓還看到在飛碟中有一個人在某種無火焰的烹飪炊具上做飯。」這位穿著褲子上有紅色條紋的「廚師」還給了西蒙頓先生四塊直徑大約7.5厘米、有小孔的熱煎餅。
西蒙頓先生把其中一個煎餅帶去美國空軍技術情報中心進行分析。他們發現這些煎餅是由小麥麵粉、糖和油脂製成的。就像煎餅一樣。
西蒙頓還說，當飛碟離開時，它以45度的傾斜角度直接往南方飛去，在短短的兩三秒內就消失無蹤。這讓他看得目瞪口呆，不知道發生了什麼事。
這次與外星人的相遇，還有許多其他的堆積如山的證據。事件發生後，美國空軍派遣天文學家J．艾倫．海內克（J Allen Hynek）前往調查。
海內克博士則在他的調查報告中寫道：「毫無疑問，西蒙頓先生覺得他接觸外星人和UFO的經歷，是一次真實的經歷。」
而美國空軍對西蒙頓先生的目擊事件的結論是「無法解釋」。
