歐美人愛喝酒，為何肝癌患者還比中國人少？（圖片來源：Adobe Stock)
【看中國2021年6月26日訊】中國是肝癌大國，據2020年聯合國世界衛生組織國際癌症機構調查的數據發現，中國肝癌患者已佔到全國一半左右，死亡人群可高達39萬左右。隨之而來的也暴露出一個問題：同樣是愛喝酒，為什麼歐美人患肝癌的概率就小呢？
1、歐美與中國人相比，更重視體檢：
對於絕大多數中國中老年人來說，只會覺得體檢是多花錢的行為，並沒有實際性的作用，還不如拿體檢的錢多吃點好吃的。這種想法大錯特錯，在這點上美國人做得就很好。
而體檢真正的意義可以幫助大家提前知道身體出現了哪些問題，更能提早發現某些癌症的預警。
2、歐美與中國相比，醫學技術更發達：
在臨床上發現，同樣是患上肝癌的人群，在治癒率上美國就要比中國高出6%左右。特別是發現肝癌時已經是中晚期，那麼這些先例都是在給後者敲響了警鐘。又因為肝癌的特殊性，被醫生們譽為「沒有感知的器官」，往往在早期時症狀不是很明顯。
因此，大家不要覺得小病不用去醫院，包括上腹部疼痛、臉色蠟黃、體重下降、食慾不振等，以免是肝癌要積極去醫院做相關的檢查。
3、中國式「酒局」害人不淺 卻「不得不喝」
飲酒可增加患原發性肝癌的風險，但在國內「差序格局」式的人情社會中，為了維繫「關係網」，「酒」是成年人無法繞開的一個環節。許多職場人明明知道飲酒無益身體，但「不得不喝」，甚至飲酒過量，進而誘發一系列疾病。
研究表明過量飲酒是引發原發性肝癌的途徑之一。飲酒可導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多種慢性肝病，並且能夠增強乙肝病毒等誘發原發性肝癌的作用，從而進一步發展為肝癌。
4、食品質量安全：黃曲霉毒素B1氾濫
流行病學調查顯示，糧食受黃曲霉毒素B1（AFB1）污染嚴重的地區，肝癌發病率更高。有學者對全球範圍的原發性肝癌進行分析，得出結論是黃曲霉毒素B1在4.6%至28.2%的病人中起決定性作用，尤其是中國等發展中國家。
黃曲霉毒素B1是一種由曲霉屬真菌所產生的有毒化合物。它主要在溫暖、潮濕環境下的玉米、花生、稻米和小麥等穀物中產生。
在肝癌高發區尤其是中國南方以玉米為主糧的地方調查提示，肝癌的發生可能與黃曲霉毒素B1對糧食的污染有關。我國的肝癌高發區，集中在廣西扶綏、江蘇啟東、廣東順德、福建同安等地。
流行病學調查研究發現，中國肝癌高發區的居民食用的糧食中存在不同程度的黃曲霉毒素B1污染的現象
5、歐美與中國人相比，患肝臟疾病的類型不一樣：
就像上面提到的歐美人愛喝酒，當肝臟長期受到乙醇的刺激，直到無法代謝掉，慢慢積攢在肝臟，從而導致肝細胞受損誘發肝癌，他們罹患酒精性脂肪肝的概率遠高於中國。
而中國罹患肝癌則是因為肝炎病毒，據世界衛生組織中國肝炎患者已達到3.5%，佔全國人民的25%，也就是說每10個人當中可能有4個人存在肝炎病毒的問題。
所以，大家要注意這些方面，有家族遺傳史的人，年齡在45歲以上最好每年都去做一次體檢，有助於預防肝癌。
