大陸各地蔬菜價格飛漲，多地出現搶購潮。（圖片來源：Getty Images/STR）
【看中国2021年11月8日讯】（看中國記者文可伊綜合報導）中國商務部11月初發文，為應對突發情況，呼籲民眾儲存生活必需品。通知一出，立即引發老百姓恐慌，中國多個地區紛紛出現搶購潮，更加劇了各類食品的價格上漲，各地的蔬菜價格更是飛漲。
近日陝西咸陽一位女性民眾透露，西安和咸陽民眾搶購麵粉，附近地區的麵粉價格天天都在漲，最少每袋漲了十幾元（人民幣）。此外，菜價更是漲得離譜。
根據中共農業農村部的監測數據，11月5日，大陸鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中，與前一天價格相比，漲幅前五名是西瓜、大黃花魚、富士蘋果、白條雞和雞蛋，幅度分別為10.9%、3.4%、1.9%、1.6%和1.2%。西瓜一天能漲超過10%，令人咋舌。
上海富大集團行政主管、高級經濟師張平11月5日撰文分析蔬菜價格上漲。他表示，有些地方豬肉價格已經反彈。蘋果、橘子、生梨、葡萄等水果價格的上漲趨勢也很明顯。在短期內，大陸的生活成本會上升，大家要做好應對通貨膨脹的準備。
還有大陸民眾表示由於蔬菜價格太貴，只好等快收攤時去買些甩賣的。一名家住北京通州的民眾說，當地的蔬菜價格特別貴，尤其是菠菜，原來是3、4元一斤，現在竟然漲到十多塊，太嚇人了。
上海民眾嘆氣 菜價太高買不下手
臺灣媒體TVBS報導，上海很多民眾對著市場裡的青菜嘆氣，因為價格太高買不下手，為了平穩菜價，當局緊急啟動換季蔬菜播種，青浦區合作社一共有700個溫室開始播種，希望趕快收成、盡快上市。
青浦區合作社負責人吳會勇說，現在他們都在加班加點，日夜加班工作，白天忙著搶收，晚上來種植，一天晚上搶種大概有20到30畝。
北京海淀區的林先生說，他們家屯了400斤糧，200斤麵，足夠全家吃兩年。現在超市買多少都可以，沒人管。他說：商務部讓大家儲備，大家就儲備了。還有消息說要備戰。他知道附近也有市民在囤糧。
除了蔬菜、水果、肉類、雞蛋等主要糧食漲價之外，油、鹽、醬、醋的價格也在上漲。雪天鹽業、蘇鹽井神和雲南能投均表示，各類鹽類產品已經漲價。
主營調味品的加加食品11月4日宣布，11月16日起，醬油、蠔油、料酒、雞精和醋等多種產品價格將有調漲，幅度在3%到7%之間。
中共農業部解釋菜價上漲原因
中共農業農村部市場與信息化司司長唐珂在4日舉行的新聞發布會上解釋蔬菜價格上漲的原因。他說，由於災害性天氣導致上市量減少，所以農資價格上漲。其它影響素材價格的原因包括交通成本上漲，以及生產蔬菜的省份電力供應不足。某些地區疫情爆發，也增加了產銷銜接難度。
外媒報導，一些在中國常見的菜類如青花菜、小黃瓜，僅一個月價格就漲了五成。圖為河南省鄭州市的一個蔬菜市場。（圖片來源：Getty Images/VCG）
專欄作家林士蕙在臺灣《遠見》雜誌上撰文警告，種種跡象顯示，中國正陷入糧荒危機。中國是全球最大糧食消費與生產國之一，該國糧荒恐將引發全球食物通膨。
林引述路透社報導稱，今年9月以來，當地農業大省山東遭遇罕見的極端大雨來襲，導致農作物減產。一些原本常見的菜類如青花菜、小黃瓜，僅一個月價格就漲了五成。
路透社也說，中國商務部通常只有在農曆年前，才積極調控菜價或生活用品價格。不過今年提前到10月就推出各類調控方案，還呼籲控制餐飲業浪費食物，可見事態嚴重。
