保護肝臟，建議平時少吃肥肉，多吃新鮮水果和蔬菜。（圖片來源：Adobe Stock）
肝臟與人體內的心、肺、脾、腎並稱為人體五臟，肝臟在人體內的作用主要表現在代謝功能，同時肝臟在人體中同時承擔著非常重要的提供能量的作用，即儲存肝糖，合成分泌性蛋白質等功能。
肝臟供血豐富，其血量相當於人體總體積的14％，肝臟的作用和功能非常大，在日常生活中要好好愛護肝臟。肝臟出現的眾多疾病中，肝炎、肝癌和肝硬化是幾種非常常見的肝病，其中最為嚴重的是肝癌這一疾病。肝病的可怕之處在於，早期沒有明顯的症狀，當症狀出現時，已經到了晚期。
3種食物會對肝臟造成很大的傷害
1、過多飲酒
傷肝的食物在日常生活中特別多，許多人喜歡喝酒，甚至經常有酗酒的現象。
酒對肝臟的危害特別大，酒精的中間代謝產物乙醛可以直接損害人體肝臟，從而誘發酒精肝或脂肪肝，或酒精性肝炎，以及肝硬化，最嚴重的可能導致肝癌等一系列嚴重疾病。所以在日常生活中，想要保護肝臟，應該少喝酒。
2、經常吃肥肉
有些人在日常生活中特別喜歡吃一些油膩以及熱量特別高的食物，肥肉中最主要的物質是脂肪，喜歡吃肥肉的話，對肝臟的傷害特別大。有些人在吃飯的時候離不開肉，其實暗藏建康風險。
如果一個人在日常生活中過多攝入脂肪這種物質，就會為肝臟的正常用作增加許多負擔，從而可能誘發脂肪肝和其他肝臟疾病，所以建議少吃肥肉，多吃新鮮水果和蔬菜為好。
3、食用過甜食物
平時食用過多高糖分食物，非常容易使大量脂肪儲存在體內，還有可能導致脂肪肝。（圖片來源：Adobe Stock）
有一些人喜歡吃一些高糖分的食物，而這些糖分過高的食物，不容易被肝臟消化吸收，如果平時食用過多高糖分食物，非常容易使大量脂肪儲存在體內，還有可能導致脂肪肝。
所以建議在日常生活中少吃富含糖分的食物，因為這些食物不僅會導致肝臟出現脂肪肝，而且還可能導致糖尿病等相關疾病。
肝病患者經常會出現腹脹症狀，有時還會伴隨胸悶、食慾下降的情況，或引起感冒、發燒、嘔吐的現象。但是由於這些症狀都較為常見，因此平時比較少引起重視，容易導致病情一天天惡化。
肝臟如果出現疾病，會對人體的健康產生非常大的威脅，即使對於那些身體比較好的人而言，如果許多肝臟疾病不在早期得到控制，就很可能會導致肝硬化或肝癌，因此建議大家平時做好養護肝臟的工作。
保養肝臟的方法
1、均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果。
2、不吃不潔淨的食物，尤其是黴變的花生以及還沒有醃製好的酸菜。
3、少吃動物油和肥肉。
4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。
5、吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的食物要多。
6、醃製食品容易有微生物汙染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如穀類食物。
