柚子是中秋節月圓人團圓的應景水果，柚子的柚和保佑的「佑」字同音。（圖片來源：Adobe Stock）
柚子是中秋節月圓人團圓的應景水果，柚子的柚和保佑的「佑」字同音，念起來也類似「遊子」，產季恰在中秋節前後。許多人都有疑問：中秋節吃柚子或葡萄柚，是否不能和藥物併服？以下就和大家說一說。
柚子營養豐富 抗氧化功效佳
柚子熱量頗高，富含維生素、有機酸、礦物質，中醫學認為，柚子性寒，具有潤肺清腸、止咳化痰等功效。
柚子所含維他命C的含量約為檸檬的1.5倍，對清除自由基、抗氧化有很好的功效；所含的鈣質在酸性環境下的吸收率比較高，因柚子屬富含檸檬酸的柑橘類，能增加鈣質吸收率；柚子的鉀含量不少，鉀可協助排出鈉和水，幫助控制血壓；柚子還含生物類黃酮，其中的柚皮苷有很強的抗發炎、抗氧化效果。
在臺灣過中秋節有吃烤肉的習俗，但是在吃烤肉時，可能會吃進有害人體的多環芳香族碳氫化合物（簡稱PAHs），當高溫燒木炭或是肉類油脂滴入炭火中所產生的煙，可附著於食材上，或直接被吸入肺部，柚子就是很好的抗氧化食材。
要注意的是維他命C不耐熱，不要將柚子跟肉一起烤，不妨以果泥的方式將柚子加入沾醬，烤好後沾著吃，或是當飯後水果食用也很好。
柚子可以和藥物併服嗎？
中秋節吃柚子或葡萄柚，是否不能和藥物併服？（圖片來源：Adobe Stock）
中秋節吃柚子或葡萄柚，是否不能和藥物併服？如果吃柚子和服藥時間錯開，間隔多久以上，是不是就能安心食用呢？
臺灣食藥署邀請北市聯醫陽明院區藥師戴致一針對常見疑慮為民眾解惑。他指出：正服用降血壓、降血脂等藥的患者，應該特別注意6類常見藥物不可和柚子併服，而且柚子影響藥物的代謝長達2～3天，就算吃柚子和服藥時間有間隔，恐怕仍然不夠，慢性病患不宜輕易嘗試。
戴藥師表示，柚子和葡萄柚都含呋喃香豆素（Furanocoumarin），會抑制小腸的代謝酵素P450 3A4，讓原先在小腸的藥物代謝受抑制，增加藥物生體可用率和血中濃度，以致和服用過量藥物一樣，產生各種副作用或不良反應。
6大類藥物不要和柚子同服
以下6大類藥物不宜和柚子同服，包括：
1、降血壓藥：Amlodipine（脈優）、Nifedipine（冠達悅）、Lercanidipine（利壓）。
2、降血脂藥：Simvastatin（喜克脂）、Lovastatin（舒脂）、Atorvastatin（立普妥）。
3、鎮靜安眠藥：Alprazolam（讚安諾）、Triazolam（酣樂欣）、Midazolam（導美睡）等。
4、心律不整藥：Amiodarone（臟得樂）、Dronedarone（脈泰克）、Propafenone（心利正）。
5、抗凝血藥：Warfarin（可化凝）、Rivaroxaban（拜瑞妥）、Apixaban（艾必克凝）。
6、抗癲癇藥：Carbamazepine（癲通）。
服藥＋吃柚 小心副作用
戴藥師提醒大家，以上6類藥物很容易和柚子產生交互作用，導致不必要的副作用。
1、柚子＋降血壓藥：可能加強降壓效果，但是卻造成血壓過低、周邊水腫、皮膚發紅等現象。
2、柚子＋降血脂藥：恐導致肝功能受損，引起肌痛、橫紋肌溶解症，嚴重的話可能併發急性腎衰竭。
3、柚子＋鎮靜安眠藥：可能使頭暈、嗜睡的機率增加，還可能產生呼吸抑制的現象。
4、柚子＋心律不整藥物：可能引起心跳過緩、低血壓、肝功能受損等副作用。
5、柚子＋抗凝血藥：恐產生異常出血，含牙齦出血、皮膚不明瘀青、血尿等。
6、柚子＋抗癲癇藥：可能產生意識下降、呼吸抑制、心搏過速等症狀。
要注意的是，除了柚子以外，吃葡萄柚時也要避免和以上6類藥物併服，萬一出現這些副作用，應盡速就醫診治。
