魚肉含有高量的蛋白質，可以有效加強免疫力。（圖片來源：Adobe Stock）
免疫力俗稱抵抗力，是人體的防禦系統，用來抵抗各種病菌入侵。當然完整的免疫機制是非常複雜的，免疫系統組成包括各種白血球、抗體、補體素等。免疫功能環環相扣，構成一套完整的人體防衛系統，保護人體不受任何外來物質侵害。
免疫力如果過低，會增加感染的風險，比如細菌、病毒等等感染。免疫力低下的時候，身體裡惡變的細胞識別能力也有可能下降，導致腫瘤發生的風險也可能增加。但是免疫力也不能過高，否則也有可能導致自身免疫性疾病的發生。所以維持人體免疫力的平衡和有序狀態，是維持人體健康非常重要的一步。
免疫力低會有這些症狀
人體維持健康的狀態都是依賴於正常的免疫力，免疫力低下，一般症狀是精神狀態不佳、疲倦、頭暈乏力、怕冷、睡眠不好等。
免疫力低下容易腸道不適、易腹瀉、急性腸胃炎，因為免疫力低下會造成外界的細菌、病毒、真菌等物質容易入侵體內，所以就容易得感染性的疾病，例如經常出現感冒、發燒、流鼻涕等。當感冒之後又要很長時間才能恢復健康，要吃很長時間的藥。
免疫力的增強，飲食是一個非常重要的部分，只有良好的飲食才會造就健康的體魄。想增強免疫力的人，平日裡不妨多吃這5種食物，或能給健康助力。
多吃5種食物 增強免疫力
1、紅薯（地瓜）
紅薯能幫助提高皮膚抵抗能力，皮膚也是人體免疫系統的一員，是身體抵禦病菌、病毒感染等外部損害的第一道天然屏障。
2、杏仁
杏仁是單不飽和脂肪，具有保護心臟的作用。杏仁含有維生素E、鈣量、鐵量，堪稱完美的健康零食。
3、大蒜
每100克新鮮大蒜中含蛋白質多種維生素。以及人體必需的微量元素硒、鋅、鍺等物質，而且大蒜對鉅細胞病毒有抑制作用，可促進T淋巴細胞轉化增加白血球及巨噬細胞的活性。大蒜中的大蒜素是天然的抗生素，具有極強的抗氧化作用。大蒜雖好，但不可過多食用，切忌空腹食用，患有眼疾、肝病及腹瀉患者人群不宜食用大蒜。
4、菠菜
菠菜除了含有大量的鐵外，還含有人體所需的葉酸。（圖片來源：Adobe Stock）
菠菜除了含有大量的鐵外，還含有人體所需的葉酸，人體如果缺乏葉酸，會導致一些精神疾病的出現，比如抑鬱症和早發性痴呆症，甚至出現無法入睡，健忘和焦慮等症狀，因此補充葉酸非常重要。
5、魚肉
魚肉含有高量的蛋白質，可以有效地為身體提供蛋白質，加強免疫力。
均衡、多樣攝入食物，能增強免疫力的食物，但是切不可盲目追求能增強免疫力的食物而忽略其他食物。
