2011年4月平安南道南浦港附近貧瘠乾燥的農田和農舍(圖片來源: AFP via Getty Images)
【看中國2022年11月15日訊】朝鮮長年面臨糧食短缺的問題，且因COVID-19疫情的影響，導致狀況更加慘重，甚至連最高領導人金正恩都拿1994年「苦難的行軍」之飢荒災難，來形容現今所遇到的窘境。據消息人士透露，最近在兩江道到處收集土豆皮的百姓已經增多了。
11日，兩江道消息人士向DailyNK披露，自本月以來，在惠山市到處收集土豆皮的人們增多了。目前遭受糧食危機的百姓們，為了填補過冬的糧食，收集起了土豆皮。
兩江道為朝鮮的主要土豆產地，百姓們將土豆作為主食來製作成各種食品。但是據悉今年的土豆收成減少了，致使有很多家庭沒能分配到土豆。
據消息人士指出，自從發生COVID-19以來，百姓們遭受了嚴重生活危機，又加上土豆供應不足，使得郊區的很多百姓沒能籌備好過冬的糧食。在此種情況下，只要是可以吃的就都會收集起來，而其中的一個就是土豆皮。
消息人士稱，土豆不管是凍了或者爛了皆能做各種食品來吃。土豆皮也能夠洗乾淨之後晾乾，磨成粉製作粉條或者凍子食用。其實，人們收集土豆皮來吃，這是苦難的行軍之後今年首次出現的現象。
在兩江道一般將土豆皮作為狗、豬等動物之飼料，但是今年有很多百姓想將土豆皮作為代食品。由此可見朝鮮的飢荒和糧食危機很嚴重。
據消息人士稱，在惠山市收集土豆皮者，最多的是在郊區的惠灘洞、馬山洞和連峰洞的百姓。
一些百姓自從入秋開始就已經到親戚或者朋友家，拜託他們原本要扔掉的土豆皮，收集起來給我。
據消息人士表示，馬山洞的一位百姓說，以前再窮也沒有像現在這樣窮過。按目前的情況來看，可能會讓家裡人餓死了，再加上冬天的來臨，已經擔心的晚上皆睡不著覺了。無論是什麼只要有東西吃，最起碼就不會餓死，因此到親朋好友家來收集土豆皮、羅卜葉等所有可以吃的東西。
消息人士披露，惠山市郊區的百姓，一般會通過露天擺攤來維持了生活。可是COVID-19之後，當局就針對露天擺攤行為加強了管控，導致生活受到了威脅。現在都到了收集土豆皮來吃的地步了，可是這也不是那麼容易。
官媒：用野生植物資源來克服糧食危機
根據《每日朝鮮》援引消息人士的話報導，由於朝鮮當地經濟持續惡化，已經有越來越多家庭之儲備糧食日漸見底，飢荒危機愈見明顯。對此，當局則透過官媒呼籲稱「積極活用野生植物的資源來克服困境」。亦即鼓勵民眾可以多吃山中野草和野菜，以克服糧食不足之困境，但這政策很快就引來民眾不滿。
當局認為，朝鮮大部分國土屬於山林地，如果能夠有效利用山菜，既可以有效解決糧食問題，而且對民眾身體也好。6月19日，朝鮮官媒《勞動新聞》刊登一篇以「食用野生植物與其利用」為題的新聞，其詳細介紹了食用山菜與果實種類。
該篇新聞一出，讓不少民眾驚呆了，指稱官媒提到的山菜都不是當季的植物，根本吃不到的。再加上早已經糧食不足有一段時期了，山菜、野菜與果實早就已被摘完，現今進山去採，也不見得能夠找到這些菜。
當地人痛批，連現實皆不知道，更向民眾建議可以多多利用野生植物資源，這也難怪民眾很錯愕，致使抱怨連連。
