春天喝甚麼茶？蘇東坡提筆作歌給答案。（繪圖：Winnie Wang/看中國）
春天是養生的季節，季節輪迴，萬物生發，宜養陽、宜護肝，正是「春生」、祛陳發新的時節；春天是喝茶的季節，景象溫順，陽氣上升，鮮花綻放，春天喝茶是養生的一種法則。
過了一個冬天，天氣寒冷，我們身體難免有積累寒氣，趁著春天來臨，乍暖還寒，萬物復甦，多喝一些茶，來幫助你驅除身體上的寒氣。
春暖花開，約三五個好友去喝茶聊天，是一件美事。春天喝茶也有門道，喝對了身體會更健康，那麼，春天適合喝甚麼茶？不適合喝甚麼茶?
春天建議少喝綠茶
初春不宜喝綠茶，綠茶雖然有防輻射的功能，適合長期用電腦的人群，但是綠茶性寒，不適合在春天喝，特別是對那些體質偏寒的人來說更不適宜在春天飲用綠茶，綠茶適合體質偏熱、精力充沛的人喝，但初春也不能多喝。因為初春和仲春寒氣較重，等到晚春熱氣上升時可以適當的喝些綠茶。
春天適合喝甚麼茶？
在不同的季節，要選擇不同的茶品，下面介紹幾款適合春天喝的茶品，不同的茶品它的功效也是有所不同的。大家根據自己不同的體質和愛好來進行選擇。
1、春天適合喝枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續飲用兩月便會有效。
2、春天適合喝菊花茶
菊花茶不僅有清肝明目的作用，而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能，能有效排除體內毒素，增強抵抗力，春天是萬物始發之際，人體也有可能陽氣過剩，所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。
3、春天適合喝梅花茶
臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或乾臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
4、春天適合喝玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養顏，所以有助改善乾枯皮膚之作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。
5、春天適合喝茉莉花茶
茉莉花茶不僅香氣誘人，還具有驅除寒氣的功效，在初春可以消除我們身上的寒氣，另外還可以振奮精神，消除春困的習慣。
6、春天適合喝金銀花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等症狀，而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。
古人喝茶，以食花養生。（圖片來源：Adobe Stock）
7、春天喝甚麼茶？蘇東坡提筆作歌回答
春季景象溫順，陽氣上升，鮮花綻放，古人素以食花養生。
春天適合喝甚麼茶呢？宋代大文學家蘇東坡曾提筆作歌曰：
一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，
槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，
吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。
藥食同源的鮮花可以調理體質、養生保健，春天宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材，如玫瑰花、金銀花、菊花，可以幫助散發冬季積存在體內的冷邪、生發人體的陽氣、養肝利膽、疏通經脈。
