洋蔥泡紅酒神奇功效。（圖片來源：Adobe Stock）
酒精真的能讓人肥胖，不過只要做對——每天小酌一杯紅酒並搭配洋蔥這種食物，不但不會變胖，還能養成「瘦子體質」。
天冷喝熱紅酒可減肥？洋蔥泡紅酒有美容、瘦身功效
紅酒含有抗氧化功能的「多酚類、兒茶素」、可抑制過敏反應的「檞皮素」。多酚類能避免血中低密度脂蛋白被氧化，可降低心血管疾病風險同時也能維持血管張力，改善循環。兒茶素有助於清除體內自由基保護心血管，還能減少脂肪堆積，降低體脂肪，因此適量飲對身體是益處。
這個方法非常適合睡眠品質差的人，在睡前半小時至1小時間喝一杯紅酒可緩慢升高身體的溫度助眠。此外，紅酒含有豐富的抗氧化營養物質，它還可以加速新陳代謝，讓贅肉快速分解。
你知道嗎？在國外流行一種火紅的「紅酒瘦身飲食」法——紅酒+洋蔥不但有美容、瘦身功效，對高血壓的患者的血壓穩定度也有幫助。大家可以來試試。
營養師公開：紅酒+洋蔥不但有美容、瘦身功效。 （圖片來源：Adobe Stock）
為甚麽喝紅酒時只倒「三分之一」？
不知道大家有沒有注意到，喝紅酒時，從來不會像倒白酒或者倒啤酒一樣，把整個杯子都倒滿，而是只倒三分之一。這究竟是為甚麽呢？
一、品酒
人們平時喝白酒或者啤酒時，通常都會舉起酒杯一飲而盡，很豪爽。但喝紅酒並不是為了追求這種豪爽，人們也經常說紅酒不是用來喝的，而是用來品的。
品紅酒是一件非常浪漫的事情，講究情調，姿態一定要優雅，要一點一點的喝，慢慢的品嚐紅酒的香味。
如果把整個杯子都倒滿，看上去就不是很美觀。而且喝紅酒時，大家還要不時的搖晃杯子，倒太滿，就非常容易灑出來，那樣就太尷尬了。
二、醒酒
大家知道，紅酒在開瓶之前都是處於密封狀態，而人們喝紅酒多是為了品嚐紅酒的美味。那麼要想品嚐到紅酒的美味，就必須要做一件事，那就是醒酒，這是喝紅酒時必不可少的步驟。
當我們把紅酒倒入酒杯後，紅酒與空氣接觸，它的香味就會慢慢的散發出來。如果我們把整個杯子都倒滿紅酒，紅酒與空氣的接觸面積就會變少，而且杯子底部的紅酒也無法與空氣接觸，就會導致醒酒的時間變長，因此才選擇倒三分之一。
三、觀察品質
在生活中，大家無論是喝白酒還是喝紅酒，最看重的就是酒的品質。如果花了錢，卻買到了一瓶劣質紅酒，相信喝酒的好心情一下就沒有了。
懂紅酒的人通常都會通過搖晃杯子來觀察紅酒的品質。
一是通過搖晃杯子可以使紅酒散發出更濃的味道，通過味道來判斷紅酒的好壞；二是通過搖晃杯子，還可以觀察紅酒的挂壁情況，從而判斷杯中紅酒的品質。
如果把整個杯子都倒滿紅酒，搖晃杯子時，紅酒非常容易灑出來，就不方便觀看紅酒的品質了。
責任編輯:笙歌
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