「在座的各位不要吃葡萄啊，我提醒各位。我一個學生種了好大的葡萄園，你知道他打多少遍農藥嗎？24遍。我說能少一遍嗎？他說不能，一遍都不能少。所以你每一次吃一顆葡萄的時候，你等於吃了24遍農藥。」
爹，我要吃楊梅。
去去，去，這不是給你吃的，要吃自己上樹摘去。這些都是要賣給浙江人的，他們就愛買這種。
「2026年5月，有人拿著攝像機走進了福建漳州福公楊梅的收購點。鏡頭裡，商販把一筐筐楊梅倒進盛滿液體的桶裡浸泡，再撈出裝筐。面對暗訪記者，商販直接說了一句話：『泡過這水的果子，我們自己絕不下嘴。』這句話像一顆石子扔進了平靜的水面，視頻在網絡上迅速擴散。藥水楊梅漳州楊梅還能吃嗎？相關話題接連沖上熱搜。」
據報導，涉事商販違規使用了兩種物質，一個是脫氫乙酸鈉，另一個是號稱甜度是蔗糖八千倍的三無甜味劑。
「你有沒有想過一個問題，為啥水果攤上的桃子又脆又甜，咬一口汁水直冒，比你自己種的好吃十倍？別急著誇商家良心，真相可能讓你把剛買的桃子扔出去。
廈門一個批發市場最近被記者暗訪，結果觸目驚心。十幾個攤位，不是一家、兩家，是集體在幹同一件事，給桃子泡藥水。
記者蹲了好幾天，拍的清清楚楚。那些商販往水盆裡倒的東西就是甜蜜素和安賽蜜。這倆玩意兒有多猛？安賽蜜的甜度是蔗糖的二百倍。甜蜜素更狠，幾十倍起步。」
「不要直接拿出來就吃，一定要清洗乾淨。請大家看一下，看一下，裡面放的有。裡面放的有促干劑。直接吃，把腸胃都燒壞了，請大家一定要注意。」
「媽媽們，快看下面這個人，為何他選擇在夜晚給草莓噴灑農藥，而不是白天呢？原來呀，白天時草莓基地向公眾開放，眾多家長帶著小朋友到草莓地裡採摘草莓，人來人往絡繹不絕。
而草莓成熟的速度呀，也難以跟上採摘的需求，所以只好在晚上來噴農藥。這種農藥呢，並非是普通的農藥，而是膨大劑。你看原來還是綠色尚未成熟的草莓，一經噴灑，僅僅一個晚上就變成了又紅又大，格外誘人。」
博主提醒，這種草莓最好別吃太多，否則可能會加重腎髒負擔。特別是正在長身體的小朋友，更要盡量少吃這類經過催熟處理的草莓。
「有很多人問我，草莓打膨大劑怎麼能區分開？今天我給大家講一講。
就拿這個草莓，這草莓長得特別大，我們咬一口看看，是沒有空心的。如果打過膨大劑的，大多數都會空心。這種草莓是一點空心沒有。我們再咬一口看看，還是沒有空心，口感特別好。」
在中國早市或者農村大集上，賣水果的攤主的吆喝聲此起彼伏，好不熱鬧。這邊喊著「沙瓤大西瓜，嘎嘎甜！」，那邊叫著「本地大櫻桃，不甜不要錢！」，還有人喊：「新上市耙耙柑就是甜，隨便挑隨便嘗！」。這些吆喝可以說是萬變不離其宗，都主打一個「甜」字。
為什麼現在的水果商家都這麼有底氣，敢當面承諾「隨便嘗，不甜不要錢」？今天，咱們就順著這個「甜」字往深挖一挖，看看這誘人的甘甜底下，埋著什麼見不得光的東西。
這得從一場爭吵說起。時間回到2024年3月，在四川蒲江，一個當地果農和上門收果的中間商因為價格沒談攏，直接在果園裡爆發了激烈的爭吵。
等到調解人員上門勸架的時候，果農索性來個魚死網破，一氣之下把行業裡秘而不宣的「脫酸劑」內幕給抖了出來。
原來，早在2023年底，不少黑心收購商走村串戶，向農戶極力推銷一款號稱能讓水果快速增甜的「特效藥」，忽悠大家花高價購買。
實際上，這款所謂的脫酸藥劑早在多年前就被國家明令禁止投入農業種植了，因為它裡面含有重金屬砷等有害物質。
人要是長期吃這種藥水泡出來的水果，肝髒和腎髒都會受到損傷，其危害程度簡直跟慢性服毒沒什麼兩樣。。
這種脫酸劑最可怕的地方，在於它能強行阻斷柑橘內部檸檬酸的合成。哪怕果子還沒到成熟期，只要噴上這藥短短幾天，酸澀的口感就能褪得一乾二淨，而且外表看起來更加誘人。
這種藥劑的生產成本一斤連二十塊錢都不到。正是靠著這門「高科技」，當地的耙耙柑能整整提前二十天左右搶先采摘上市。
這一提前，剛好卡在了中國新年這個水果消費的旺季，市場收購價直接翻倍，中間商因此賺得盆滿缽滿。
諷刺的是，果農們好不容易折騰出這批早熟的甜果，結果收貨的中間商卻翻臉不認人，聯合起來惡意壓價甚至賴賬。
正是因為這次沖突，才讓「甜水果」背後的秘密浮出水面。它迅速引發社會關注，在全國掀起了對水果安全的擔憂。
讓人痛心的連鎖反應也隨之而來。那些老老實實、堅持讓果子自然成熟的果農，成了這場風波裡的受害者。他們哪怕把高品質的果子低價拋售，依然面臨嚴重的滯銷，一年的心血全付諸東流。
如果說耙耙柑違規使用藥劑的消息，已經讓不少消費者對水果安全產生疑慮，那麼楊梅、油桃被大批量浸泡藥水的內幕曝光，則進一步加劇了人們的擔憂。
據調查，一些水果收購商以低價收購尚未成熟、賣相較差的楊梅和油桃，再將它們放入提前調配好的藥水中長時間浸泡。
這些藥水中有復合甜味劑，屬於「三無產品」，也就是沒有生產廠家信息、沒有成分標識，也沒有質量檢測報告。
部分送檢樣品顯示，其甜度甚至高達蔗糖的八千倍。還有的商販加入脫氫乙酸鈉，以延長水果的保鮮時間。
這些水果經過藥水浸泡後，不僅外表鮮亮，而且更耐儲存，長途運輸數天也不易腐爛。
亂象曝光後，消費者對鮮果市場的信任迅速下降。大量消費者紛紛質疑監管存在漏洞，並呼籲政府嚴厲打擊這種違法行為。
然而，面對洶湧的民意，官方卻裝聾作啞。原因很簡單，官員平時吃的是「特供」食品。受害的永遠是普通百姓，而不是特權階層。
近年來，中國食品造假問題屢見不鮮。近日，四川什邡市曝光一個規模龐大的制造假牛肉的犯罪團伙。他們把廉價豬肉偽裝成新鮮牛肉出售，牟取暴利。
此前，當地一直有流動攤販以明顯低於市場行情的價格售賣所謂「鮮牛肉」，引起不少消費者懷疑。
調查結果顯示，這些所謂的「鮮牛肉」實際上並非牛肉，而是用豬肉經過化學和物理手段加工處理後冒充的。
他們將牛油均勻涂抹在豬肉表面，再把調配好的牛血注入肉中，使豬肉在顏色、油脂、氣味等方面都與新鮮牛肉十分接近，普通消費者很難辨認出真假。
這些假牛肉隨後被大量銷往農貿市場、小餐館、熟食攤以及街頭燒烤攤等銷售渠道。由於價格遠低於正常牛肉，因此吸引了不少消費者購買。
調查顯示，這個團伙已經建立起從原料采購、加工制作到運輸分銷的完整產業鏈，將大量假牛肉銷往多個地區，給消費者的食品安全和身體健康帶來嚴重危害。
7月9日凌晨，執法人員一舉搗毀3處假牛肉加工窩點，當場抓獲16名犯罪嫌疑人。
事件曝光後，引發中國網友熱議。有網友留言：「難怪路邊燒烤攤兩塊錢一串的牛肉串，吃起來一點牛肉味都沒有。」也有不少人表示，對食品造假事件早已習以為常。
近年，網紅零食「泡椒鳳爪」在川渝地區熱度居高不下，動輒銷量破萬，幾乎成了當地人手一包的熱門零食。
近日有媒體曝光，部分生產企業為了讓產品賣相更好，竟違規使用工業級化學品「雙氧水」進行漂白。就連在工廠工作的員工都坦言：「我們自己根本不敢吃。」
成都一家名為「明揚」的食品加工車間，專門為「蜀福香」食品公司提供雞爪的前期加工。
然而，這裡的衛生環境卻極其堪憂。走進車間，泡制區、修剪區和挑選區裡，一股濃重刺鼻的腥臭味鋪面而來，令人作嘔。
車間地面長期積滿污水，大量雞爪直接堆放在骯髒的地面上，掃帚、鐵鍬等清潔工具甚至直接壓在雞爪上。
即使工人不慎踩到雞爪，也只是隨手撿起放回加工筐，繼續加工使用，而生產設備表面覆蓋著厚厚的油污和污漬。
更令人震驚的是，車間工作人員透露，工廠在加工雞爪時，還會使用工業級雙氧水進行漂白，而浸泡環節直接就在蜀福香食品公司的廠區內完成。
蜀福香廠房內堆放著十多個沒有任何標識的藍色塑膠桶，每桶約裝有50斤液體。從外觀和氣味來看，極有可能是用來漂白去腥的「雙氧水」。
工廠員工坦承，雞爪之所以看起來雪白，就是因為加入了雙氧水漂白。還有工人直言：「我們自己從來不吃，也勸你別吃。」
據了解，雙氧水是一種強氧化劑和消毒劑，主要用途是殺菌消毒。若違規用於食品加工，不僅會破壞蛋白質等營養成分，還可能掩蓋食品腐敗變質的情況。
長期食用經雙氧水處理的食品，可能造成口腔黏膜受損、肝腎功能受損。若攝入過量，甚至可能危及生命。
然而，涉嫌違規使用雙氧水的企業並非只有一家。
重慶市曾巧食品有限公司同樣被查出大量回收的藍色化工桶，在桶身上清楚地標著「過氧化氫」，也就是俗稱的雙氧水。公司內部人員也證實，工廠確實使用雙氧水對雞爪進行漂白處理。
此外，在西南地區的海霸王凍品市場，也有部分商家坦承，他們販售的半成品雞爪同樣存在使用雙氧水漂白的情況。
調查還發現，這些雙氧水主要來自四川眉山的「金山製藥」及河南新鄉的「億豐電子新材料」等企業。原本應受到嚴格管控的化學品，卻被隨意對外銷售。
億豐公司的業務員甚至主動教導客戶將產品標示為「消毒劑」，以此規避相關監管。
今年3月，執法人員在蜀福香廠區查扣過氧化氫27桶，並查封問題泡椒鳳爪成品551箱。
涉案人員承認，自去年5月起，公司已從金山製藥累計採購5242桶過氧化氫，用於雞爪加工及器具消毒。
食品安全問題在中國屢屢發生，今年3月廣東也曝出一起食品安全事件。
一名商販為了讓豬肉丸嚼起來有彈性，竟長期往肉丸中加入硼砂。成年人只要攝入 1 克硼砂就可能中毒，而該商販在一年內竟使用了 22.5 公斤。
據大陸媒體報導，吳某在 2023 年 9 月至 2024 年 9 月期間，明知硼砂不得用於食品加工，仍多次購買硼砂，加入豬肉醬與豬肉丸中。
他批發給本地多家餐飲店及消費者，期間共售出 2000 公斤肉丸，銷售額達 9 萬元。
案發後，他名下 90 萬元銀行存款及房產已被凍結。
硼砂入食並非首次被揭露。廣州黃埔區一家湯麵與小炒店的老闆鄭某松，自 2023 年起為提升瘦肉口感，多次在網上購買硼砂用於醃製豬瘦肉，再將其加入湯粉與炒菜中供顧客食用。
2025 年 3 月案發後，他被判處八個月徒刑並罰款兩萬元。
公開資料顯示，硼砂是一種含硼化合物，長期攝入會損害肝腎功能。成人攝入 1～3 克即可中毒，15～20 克可能致命；兒童誤食 5 克、嬰兒誤食 2～3 克均可能造成死亡。
消息曝光後引發大量網友討論，有人直指監管缺失，才讓食品造假屢禁不止。許多網友毫不客氣地說：「犯罪成本太低！誰在食品上造假，就該罰到傾家蕩產，把牢底坐穿，看誰還敢造假！」也有人感嘆：「被查到的只是冰山一角」。
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