處暑的「處」有終止之意，意謂陽氣漸收、陰氣漸長。（圖片來源：YSathaporn Buarabut/stock.adobe.com）
今天是二十四節氣的第十四個節氣、秋天第二個節氣——處暑來臨之日。處暑往往在每年的8月22或23日到來，處暑的「處」有終止之意，即指酷暑開始退去、氣溫逐漸下降及日夜溫差增加，亦代表陽氣漸收、陰氣漸長。由於季節從盛夏邁向初秋，民眾理應留意氣候變化及養生調養與禁忌。
《月令七十二候集解》有載：「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」處暑到來，即代表暑氣已到尾聲，將迎來寒秋。不過，雖說暑氣將結束，但仍潛藏暑氣，因此在此期間最容易突然出現酷熱天氣，亦即為每年秋季的「秋老虎」。
俗語「處暑，會曝死老鼠」就是用來形容在此期間的炎熱，因此這一時節除了要開始進行秋季養生，還須注意防曬。若護養不當，民眾容易發生腸胃不適、倦怠乏力、咳嗽、關節痠痛及舊疾復發等問題。養生重點則在於調和脾胃、袪濕清熱，以為秋季的乾燥與寒涼做好準備。
處暑的八項養生方法與禁忌
一、多吃白色食物
進入秋季，需要開始養肺。中醫認為，白色食物入肺，能夠潤肺養肺。白色食物有：牛奶、山藥、白蘿蔔、洋蔥、杏仁等，均是很好的選擇。
二、多吃滋潤的食物，忌吃辛辣物
秋季屬於乾燥時節，大家容易出現咽乾、乾咳等症狀，這是因燥邪傷肺所導致。在此期間，儘量多吃一些滋潤的食物，幫助身體滋陰潤燥，例如：蜂蜜、豆漿、蓮藕、銀耳、白木耳、百合、梨子等。
至於容易讓人上火的辛辣、油炸等刺激食物，例如：辣椒、胡椒等，會加重身體的乾燥感、肺燥症狀，理應少吃。
三、多吃酸的食物
從五行生剋而言，「肺屬金，肝屬木」，金旺可克木，讓肝木受損，因此秋天不利於肝病。因此，理應適當吃一些酸味食物，例如：醋、梅子等。因「酸入肝」，可強盛肝木，防止肺氣太過而傷肝。
雖然酸味食物可收斂肝氣，具有保護肝臟作用，但也不可吃過量，否則恐刺激胃部，出現胃潰瘍、胃炎等問題，損害身體。罹患消化系統疾病的人，則應該少吃或不吃。
四、多吃溫熱食物，忌諱吃涼
在此期間，天氣多變化，可能中午才剛艷陽高照，一到下午就開始變得涼爽，因此需多注意身體保暖。
除了穿著保暖外，飲食上也應多吃一些溫熱食物，忌諱吃太多寒涼瓜果，例如：西瓜、梨子等。切忌！不要吃太多冷涼的食物，以免損傷脾胃。
五、早睡早起
處暑過後，晚間漸涼，民眾理應順應自然界陽氣收斂之規律，調整作息。早點睡覺有益於養陰，早點起床可呼吸新鮮空氣，幫助清肺。
由於處暑期間，白晝仍炎熱，致使人們容易疲勞，即所謂「秋乏」。醫師建議，中午期間，可休息片刻，時間約30分鐘，藉此恢復精神，提高工作效率。
六、注意防曬，多補充水分
因處暑期間容易迎來秋老虎，因此在戶外工作或活動的民眾，務必做好防曬及多多補充水分，以免中暑或出現身體不適。
七、避免激烈運動
雖說初秋較為涼爽，但仍不適合進行激烈運動，因為如果一次性流太多的汗，恐因耗損體內津液，增加乾燥感。所以，民眾應以健走、慢跑等和緩運動為主，幫助體內氣血通暢、調節陰陽平衡。為避免中暑，運動時間最好選在清晨或傍晚。
八、保持心情穩定
不少人發現，秋天容易令人情緒低落，即所謂的「悲秋」或「季節性憂鬱」。之所以如此，是因為日照減少、氣溫降低，影響了大腦的血清素與褪黑激素的分泌所致。要想改善低落心情、重拾愉悅，民眾可多多前往戶外散步、欣賞花草樹木、跟親友相聚等。
處暑的保養方法
一、穴道保養
每天針對穴道進行按壓或艾灸（5至10分鐘），即可簡單達到調理身體、減輕身體不適的效果。
足三里穴：可強健脾胃、補氣固本。
豐隆穴：可改善脾虛水濕，助於消除體內濕氣。
迎香穴：若因秋燥出現鼻乾、鼻塞，此穴有利於疏通。
二、艾葉生薑泡腳
在中醫養生方法中，泡腳是常用選項之一，不僅可改善血液循環，還可溫陽散寒。
針對處暑，醫師建議，民眾可使用艾葉生薑泡腳，每週可進行2至3次，以達到改善血液循環、倦怠與關節痠痛、舒緩身心、溫陽散寒等功效。
泡腳材料只需要艾葉20克、生薑片30克即可。屆時只要將艾葉、生薑煎湯後，再倒入溫水，用來泡腳約15分鐘。
葉生薑泡腳特別適合長時間坐著工作、血液循環不良或是關節容易痠麻的人。
