发表时间： 2003-03-15 19:44:00作者：
广东省佛山市顺德区杏坛镇前天发生食物中毒事件，当地近两百位民众因食用了含有“瘦肉精”的猪肉，分别出现头晕、肚子不舒服、手发抖、呕吐等症状，紧急送医，所幸无人死亡。
综合金羊网、大洋网报导，遭到“瘦肉精”之害的佛山民众将近两百人，目前病情已受到控制。含有“瘦肉精”的猪肉出自杏坛镇唯一的一家屠宰场，但猪只并非当地猪，有关部门已封存杏坛镇市面所有猪肉，追查猪肉来源。
据了解，“瘦肉精”是一种哮喘药，有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用，若用来喂饲猪只，可使猪只的瘦肉比率提高百分之十以上，猪肉看起来较鲜艳，又称为“瘦肉精”。大陆许多农民为了使猪只卖得较好价钱，不惜在饲料内加入大量“瘦肉精”，被喂食“瘦肉精”的猪称为“哮喘猪”。吃了“瘦肉精”含量过多的猪肉，或没病服用该药，可能引起肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等症状甚至死亡，对患有高血压、心脏病者尤其危险。
中毒者绝大多数都是在前天上午十时至下午期间，食用猪肉后出现中毒症状。一名中毒的十六岁男孩表示，中午吃猪肉后，大约下午二时左右感到恶心、想吐、肚子痛。
一名摩托车骑士表示，最早前往杏坛医院看病的几名学生，还以为自己得了肠胃炎。后来，到医院求诊的人愈来愈多，其中有小学生和村民。下午二时，看诊人数达到高峰，医院怀疑发生集体食物中毒。
消息传开后，在当地引起一些恐慌，一些觉得不太舒服的民众也到医院看病，有些病人经医院检查没有中毒，自行回家。
查为防止类似事件再度发生，顺德区已全面加强各镇、街道屠宰场和市场的检查，严格实施猪肉检疫制度。
(联合报)
