发表时间： 2005-11-10 20:15:00作者：
不要让你的孩子减肥：如果没有减肥专家的建议，不要限制孩子的卡路里摄入量──这一点很重要。在童年和青少年时代早期，由于生长发育迅速，孩子对营养的需求较高。对孩子的食谱进行一些科学的改进 ，如果他们吃得太多的话 ，就逐步减少他们的食量。
鼓励他们积极活动：今天的儿童总体消耗的卡路里数比 20年前要少。全家一起锻炼的时候，试着通过提高运动趣味性来增加运动量。每周安排踢足球、全家散步或游泳将使情况大有不同。
不要以食品作为奖励：用糖果奖励表现好的儿童不是个好方法。饭后偶尔吃点糖果并不碍事，但强化孩子脑中糖果是特别优待的概念只会让他们更想吃糖果。大多数糖果都没有营养，因此别让孩子吃太多。
让孩子吃一些健康的零食：给孩子吃一些低热量、高营养的零食，而不是薯片、饼干和巧克力。新鲜水果和果脯、无糖爆米花、牛奶、果汁和无糖早餐麦片都是不错的选择。
让孩子学做菜：在家帮厨能让孩子学到许多关于营养成份的认识。不要总吃方便食品──这些食品通常不但卡路里含量高，而会剥夺学习厨艺的乐趣和教育意义。
不要禁止孩子吃任何食物：宾夕法尼亚州立大学去年的研究表明，强迫孩子只吃低脂肪的健康食品、禁止他们吃“垃圾食品”和糖果只会适得其反。利恩·伯奇教授发现，如果家长禁止孩子吃糖果、薯片等食品 ，孩子反而会更容易偷着吃。
以身作则：儿童对饮食的了解大多来自对父母饮食习惯的观察。因此 ，与孩子一起吃饭，并吃同样健康的食物。饮食失调协会资助人吉尔·韦尔伯恩博士说 ：“如果孩子看到父母吃高脂肪的零食，他们也会得到心理暗示去做同样的事。如果母亲经常计算食物中的卡路里脂肪含量 ，那么孩子就有更大可能成为节食者。”
