虽然移居海外多少年，老板的一家子，中国特色却不改。他们永葆了一不怕苦二不怕死的大陆精神，不然的话，老板娘也不会累得肝病，老板和老板仔也不至于忙得成天喳喳呼呼。从早到晚，一个小小的食品厂真能称得上永无宁日。
面如刀削的老板娘除了执掌财务行政总管，还要兼任包装工作，难怪她积劳成疾，本来面如刀削的脸庞如今面无血色，简直就是书上描绘的拿摩温。老板娘如今熬成这要命的病，纵然贪财心切，也只好学习当年恋权念栈的毛泽东，暂时退居二线操纵。
不过，老板雇佣个短工，调换个长工，依然要老板娘出头露面，面见面试，样样马虎不得，这又像往日的老邓垂帘听政。再往后，老板娘的病情恶化，老板娘的姐姐就当了接班人。两姊妹的脸庞长得很酷似，不同的是，老板娘姐姐的脸色除了红红润润，没有恶相，看起来又判若两家之人。其中典故，且待下回专文详谈。
回头话说老板本人，他是个倒插门女婿，广东汕头偷渡老客。平时，别看他兴致来了，能唱几句粤昆老戏文，连大陆流行的样板戏，他也能吼它几个片断。可他吃亏吃在中文是个半盲，英语则是根吹火的擀面杖，一窍不通。所以他的任务就是负责搞面粉的配方。
小食品厂能够在经济衰退中维持不败，也真多亏了老板的秘方，这可是跟啃他鸡可口可乐的配方一样神秘。此方可谓传媳不传女，除了老板仔，那是谁也不教的。伙伴厂长越南人阿肥合作了多年，到今天也硬是一头雾水。
老板除了配方，他的职责才是小厂子的真正拿摩温，配完方，他就一边口唱大戏，一边在厂子里转悠，凡是看着不顺眼的，就用他那公鸭嗓子，大声斥骂一通。可是，你别看他骂人骂得挺凶，他的心地却比老板娘善良的多。他时常跟工友开开玩笑。那年厂里来了个上海人姓钱的，长得比他更富态，他张口闭口叫人家钱老板。工余时分，侃起黄段子来，更是老板的拿手好戏。
阿肥是越南西贡逃出来的，不计较中越交战旧嫌，也不开打中越马桶之战，而是跟老板一家开创了山地食品厂，所以老板家就封他为厂长。阿肥既是厂长，当然有一定的实权。那次提拔阿瞒当司机，就是阿肥的主意。不过，阿瞒当了三个月司机，和老板仔悄悄谈起加人工的事情，说是场长当初讲好的。老板仔阿海听罢，禁不住破口大骂，问究竟系边个掏腰包。不想干就走，要辞工就找他姨妈去。
这阿海本来是全家的希望，好不容易把他供到多伦多大学商科，将来前途必定无量。可是，这个小老板上学实在上得太辛苦，大学没上完，他一门心思要开个睹场。有一年放暑假，阿海真的专程跑了趟东京，扬言要考查小日本的爬金库。
自从老板娘病倒，看着阿海不正干，老两口一商量，干脆让阿海停学，提前当了山地食品厂的厂长算了。否则这小子书读不好事小，今天要搞什么赌场爬金库，明天可能还要开什么大鸡院，那可就惹了麻烦了。到时候，这小小厂子卖了恐怕都赔不起。好在阿海这小子多少学了点商，又得父母真传，加上英语又比他娘强，于是乎，阿海的腰包里厢，还真的揣上了山地食品厂总裁的烫金名片。鬼佬供应商，唐人杂货铺，没有人不知道山地的老板就叫小阿海。
山地食品厂老板的一家子，就是这样子的好玩。连干了多年的几个伙计，到今天，也不知道究竟哪个是老板。
公元2006年1月2日
