西方震惊亚洲人圣诞美食：烹狗蒸蝙蝠煮田鼠狂欢

发表：2006-12-23 02:51

火鸡是西方国家耶诞节所锺爱的一种食品，而在非基督教信仰的亚太国家却并非如此，狗肉、蝙蝠、田鼠、肯德基炸鸡和澳洲肺鱼等将是这些国家平安夜桌上的佳肴。

虽然许多亚洲国家都将耶诞节视为西方国家的节日，但这些国家数以百万计的人们却将一些西方国家闻所未闻的地方食物制作成一道道的精美的佳肴在平安夜享用，引得不少老外听后震惊。

作为世界上穆斯林人最集中的印尼也有为数不少的基督教徒，他们的圣诞大餐也是多种多样，狗肉是其中不可缺少的一种。印尼一名基督教徒表示：“在平安夜里，我们通常是到我们父母或是岳父母家中举行一次家庭聚会，我们一般不互相交换礼物，大吃一顿以及亲切的交谈时我们的最爱。”

在印尼东部的苏拉威西岛，当地的基督教徒在耶诞节之际都是将大蒜和田鼠一起烹饪出味道鲜美的菜肴，或者是用椰奶炖煮蝙蝠。

而在日本，大多数的人们都更愿意在耶诞节前往肯德基，享受着肯德基炸鸡的美味。日本肯德基公共关系部门一名负责人表示：“从12月23日到25日，肯德基德销量将可以达到平时的10倍。”

中国的甜品火腿是菲律宾人耶诞节平安夜的最爱，他们在节日之际将享受大量美味的烤猪肉和火鸡。而菲律宾人也常常以世界上庆祝耶诞节最久的人而自豪，他们从每年的9月就开始圣诞装饰。

圣诞节不是中国的一个正式节日，但在北京和上海等大城市的一些豪华酒店都隆重的推出了圣诞大餐。一些小型商店的员工也戴上了圣诞帽，窗口也装饰了漂亮的圣诞礼物，全然一派节日的气象。

澳大利亚的圣诞午餐更多的是一些海鲜产品和色拉等，烤火鸡和布丁倒不是那么重要。在亚洲国家，一些大受欢迎的圣诞食品还包括对虾或龙虾等，紧接着上来的是烧烤的澳洲肺鱼或甲鱼，当然旁边也少不了一道道冷餐肉。亚洲国家的圣诞佳肴其实往往还不只这些，许多闻所未闻的食物都将纷纷搬上他们圣诞夜的餐桌。

来源:中国日报

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