亚太超级夜宴 一客天价近3万美金
作者:编译俞智敏/综合曼谷9日外电报导
发表:2007-02-10 23:21
全球价码最高的主厨这几天齐聚泰国曼谷,为即将于10日举行的一场每人费用高达百万泰铢(约两万九千美元、新台币九十五万余元 )、号称全亚太地区或开发中国家最昂贵的顶级晚宴准备,届时来自各国的十五位房地产、赌场及航运业大亨将和二十五位宾客一起大啖龙虾、鱼子酱、松露及香槟等顶级食材做的十一道精致美食。
这场名为“第二届全球首席名厨餐会”的慈善晚宴目的在吸引更多富商名流前往泰国度假,主办单位对晚宴的贵宾名单始终三缄其口,不过泰国媒体揣测,好莱坞红星布莱德彼特和安吉莉娜裘莉很可能是座上嘉宾,澳门赌场大亨何鸿燊及一位欧洲媒体钜子也可能参加。这场晚宴将在曼谷最豪华的Lebua饭店顶楼的圆顶餐厅举行。主办餐会的Lebua饭店经理欧利表示,餐会费用之所以如此高昂,是因为专程自法、德、义等国请来六位米其林三星名厨和使用多样名贵食材,每道餐点将搭配特地空运至曼谷的名酒,包括一九五五年份拉图堡红酒、一九六七年份伊肯堡白酒等。
法国籍主厨威斯特曼说,这场晚宴所费不赀,但宾客们可以同时享用黑白松露及最高级的葡萄酒。威斯特曼将亲手调制由鞑靼酱配神户牛肉和伊朗鱼子酱、泰国生蚝制成的开胃菜,主菜则是松露扇贝塔。
不过,出席餐会的百万泰铢代价可是一般泰国上班族一年薪水的两倍,引起泰国民众非议。连参与晚宴的法国主厨洛杭也承认,“这种价钱在泰国足足可以吃上十年。”
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这场名为“第二届全球首席名厨餐会”的慈善晚宴目的在吸引更多富商名流前往泰国度假,主办单位对晚宴的贵宾名单始终三缄其口,不过泰国媒体揣测,好莱坞红星布莱德彼特和安吉莉娜裘莉很可能是座上嘉宾,澳门赌场大亨何鸿燊及一位欧洲媒体钜子也可能参加。这场晚宴将在曼谷最豪华的Lebua饭店顶楼的圆顶餐厅举行。主办餐会的Lebua饭店经理欧利表示,餐会费用之所以如此高昂,是因为专程自法、德、义等国请来六位米其林三星名厨和使用多样名贵食材,每道餐点将搭配特地空运至曼谷的名酒,包括一九五五年份拉图堡红酒、一九六七年份伊肯堡白酒等。
法国籍主厨威斯特曼说,这场晚宴所费不赀,但宾客们可以同时享用黑白松露及最高级的葡萄酒。威斯特曼将亲手调制由鞑靼酱配神户牛肉和伊朗鱼子酱、泰国生蚝制成的开胃菜,主菜则是松露扇贝塔。
不过,出席餐会的百万泰铢代价可是一般泰国上班族一年薪水的两倍,引起泰国民众非议。连参与晚宴的法国主厨洛杭也承认,“这种价钱在泰国足足可以吃上十年。”
来源:自由时报
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