所谓癌，指的是构成人体的细胞因药品或药物、化合物在体内进行化学变化产生突变而形成的现象，这种化学变化使细胞自身开始崩溃乃至毁灭。
在这些崩溃毁灭的细胞缝隙中，已经癌化的另一种类型的新细胞极少地超越生理限度而产生在其中。这种特殊的细胞在癌化的过程中，有时还可能转移到别处，通过手术切除之后还能不断地复发。我们把上述这些异常增加的细胞集团称作肿瘤。
肿瘤根据细胞类别其成长也不同，若成长到一定程度之后停止，或成长缓慢，对健康的人则一生都没有多大影响，这是良性肿瘤。与此相反，细胞分裂和生长很快，以至影响到生命，这种叫作恶性肿瘤，或癌。
都是相同的人体细胞，为什么只有癌细胞才会到处转移或不断复发呢？
因为癌化的细胞在原来的地方是一个不必要的细胞，可以单独行动。一般的情况下，构成人体的细胞不能离开原地，如果一个细胞脱落，其它细胞会进行分裂以补充欠缺的细胞，补充活动结束后原则上细胞分裂也会停止。只要不违反这个原则，身体的大小、模样、功能都会保质一定状态。
也就是说，人体细胞自身潜在着分裂能力，但这种能力只在必要时使用，一般不超过一定限度，这就是健康的状态。
另外一种——骨胶原与癌的发生和治疗有着巨大关系。骨胶原作为构成动物身体主要的蛋白质，大量存在于身体组织，占动 物身体所有蛋白质的1/3。这是一种纤维状的轻蛋白，主要的功能是保持动物的形态与结构。但是细胞中的骨胶原会非正常地崩溃以至产生多种疾病，癌就是其中 之一。
骨胶原发生非正常变化，其原因有二：
第一，对动物性脂肪和钙的过度吸取，即对肉类和合成钙、牛奶的过度吸取。
第二，因为把加工的化合物，比如调味料或药品、药物包装等注入体内。如果具备上述两种条件，全身到处都会出现异常现象，使细胞和骨胶原的崩溃加速，从而滋生多种疾病，癌就是其中之一。
比如，死于肺癌的患者的细胞拿来进行分析，就会发现其中沉积着大量的钙，和因其它疾病死亡的患者相比差不多是15～23倍。
而且沉积在肺部的钙周围粘附着癌细胞，几乎10名中有2名是此种状态，使我们无法判断死亡的主因到底是癌细胞，还是钙物质的水泥化。
死于心脏病的患者的心脏拿来做分析，会发现其99%心肌沉积着钙像水泥一样坚硬，也就是说，心脏变成石头一样的东西。
随着保健品热，很多人吸取大量的钙，同时癌症一跃而成为第一死亡原因，其次是心脏病。由此可知，钙是一个多么可怕物质。
不要轻易相信医生或保健品售货员所说的多吸取钙的劝告。
