豆腐的温暖
作者：林惠珍
发表：2007-09-19 11:19
有一阵子常骑单车运动，下班时会经过一家传统豆腐店，偶尔会停下来买刚煮好的无糖豆浆，一大包才十块钱。
老板一边挥汗如雨的制作豆腐，一边面带笑容的帮我们这些“散户”盛装豆浆，从来就不会嫌我们买太少，还提供免费的豆皮。
看到热呼呼的豆渣，我想起婆婆曾经做过豆渣饼，于是跟老板聊了起来，他马上热心的装了一大袋，还提供私家食谱──加上韭菜、鸡蛋，就可以煎出美味又营养的豆渣饼。
实在很佩服老板的工作态度，我每次上门，他都不记得我，但服务一样热忱。看我骑着脚踏车，不忘加上一句：“小心点，骑慢一点哦！”听了真是吓一大跳，第一次遇到店家这么真心的叮咛，也因此在回家的路上，心里满溢着温暖。
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来源:联合报
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