据校长Frank Di Paolo介绍说：JFK学校设有“会计”、“职业销售”、“旅游销售”、“酒店接待”、“法律秘书”、“行政助理”和“创办生意”共七类专业，其中“会计”和“创办生意”专业的中国学生所占人数比例较大，超过了50%；“法律秘书”、“行政助理”的中国学生的这一比例约为40%；“职业销售”、“旅游销售”和“酒店接待”中的比例约为20%。
“会计”专业中，中国学生对知识的总体把握程度是令人满意的，各期最好的学生通常会是中国学生。而他们遇到的问题多与语言有关，所以学校特意嘱咐任课教师，遇到语言交流难点时要放慢速度、多重复几遍，要讲解清楚。任课教师还鼓励班内语言较好的中国同学在课上用中文为其他同学做解释，也鼓励同学们在中午和下午放学后的时间里继续找老师咨询问题。
“会计”专业的就业机会较多。在每期会计课程的学习过程中，就会有很多企业向学校询问这一期学员的数量以及哪些同学能力较强。校长在此特别建议中国同学要多注意提高英语交流能力，最好还要学法语，这样能获得更好的工作机会。
也正是考虑到语言的沟通能力对所有七类专业中英语非母语的同学的就业和创业非常重要，学校已于去年开始提供对JFK学生免费的英语、法语课。课程每周两次，定于下午，以方便日班和晚班的同学参加。课程不包含语法和写作，只强化口语交流能力。在蒙城所有的培训中心中，仅有JFK学校一家开设了这样的课程。
“旅游销售”和“酒店接待”两类专业，对语言和听力的要求较高。任课教师除传授旅游相关知识外，还将帮助同学们完善个性魅力，以达到公众服务所要求具备的美好外在形象和良好沟通能力。由于在有限的课程学习期间需要提升的内容较多，学员需要投入足够的时间和精力努力学习。这两类专业就业前景很好，毕业后的学员多能很快找到工作。对中国同学来说，除了英法语的就业机会外，还可以选择华语市场作为服务的对象。
除了“创办生意”之外的六类专业，在课程结束前，会有3～4周的实习机会。实习期结束时将有一个重新评估。那些获得企业肯定的，会在实习期后得到正式的工作。
在“法律秘书”、“创办生意”和“会计”专业中，JFK学校非常注重师资力量，聘请了具有很高专业水准的专家（包括多名资深CA和律师）以及商学院的教授在课程中任教；学校还邀请成功的企业家们来校与同学们座谈。每隔一段时间，学校还会参照任课教师的意见，请特约嘉宾为任课教师进行培训。
在Di Paolo校长的办公室里，摆放了不少的手工艺品和特色产品，如带着JFK字样的彩色小乌龟手机链和水墨山水画等。校长笑着说：“职业销售”和“创办生意”专业的很多同学会在随后的创业过程中，回学校找到秘书或校长，推销他们所开发的产品。只要学校觉得学生的产品有用处，我们多少会买一些而成为学生的第一单客户，支持他们继续创业。在办公室里还有一幅画卷被特殊摆放着，那是一位中国学生在课程结束后，从零起步，创办了自己的刺绣进口生意。为了表达对学校的感谢之情，他赠送给学校这幅长卷手工真丝刺绣《清明上河图》。校长一边介绍一边把画卷展开横铺在桌上，合着真丝的光泽，这幅中国知名画卷富含底蕴的画面熠熠闪光。
在访谈的最后，Di Paolo校长说：JFK学校会帮助所有同学，确保他们得到他们想要的教育。接着，他说出了那段被JFK学生广为流传的校训：“The color of your skin and the way you look should not be a factor. It is who we are. We should look at people from the heart; We are all human beings, and should be work together in harmony. (意译为中文：你的皮肤颜色和你看上去的样子都不是应该考虑的因素，重要的是我们是什么样的人。看一个人应该看她/他的内心；我们都是人，应该学会和谐地工作在一起）。
结束了对校长的访谈后，我们又分别采访了JFK最近几期的中国学生，了解他们在JFK的学习感受。
访谈对象1：张先生，哲学学者，一年半新移民，“职业销售”专业
我最大的收获是口语水平提高了很多。在课程学习中，我们要做大量的project和presentation，教授有意把中国学生分在当地老外的组里，以使我们更多地参与讨论。presentation的时候，每个人都要上去单独讲，很锻炼人。
给我们上课的B教授，相当敬业和投入，总能不断涌出新想法，真有些激情无限的意思。我觉得激情这个东西尤其可贵，这不是钱的问题，这是一种内在和本质的东西，无论做人还是做生意，这一点都相当重要。B教授有时还会讲一些很深的东西，有点类似哲学思想，对于我这个学哲学的人来说，很能引起共鸣。
班上同学多是本地二十岁左右的小孩。他们小小年纪，就能表示出对我们充分的理解和鼓励，常在下课时过来跟我们说：“你们说得真好！”
这儿的教授经常强调要不论肤色，要友好，要尊重，过节时还特意为中国学生写上中文。我觉得一所学校能够让教师在潜意识里有这样的感觉已经是不容易了。
新移民到这边后，关键是个心态问题。心态好了，所有事就都好说。不要老讲加拿大该为我做什么，周围人该怎样对待我，而是首先应从自己出发，友好、理解别人、有意识地尊重别人，抱着一种健康的心态来生活。
访谈对象2：李女士，在国内从事旅游业，新移民，“酒店管理”专业
这个班对语言要求是很高的，课程有一定的难度，如果是新移民，最好选择那些能略微过渡一下的课程。
在课程的学习中我确实碰到了不少问题。刚开学的时候对课上内容听得不很清楚，我就在课后问教授：能不能借笔记看看。教授立刻就去为我复印了厚厚的一叠资料。她还经常鼓励我说：坚持、坚持着学下来。我也想：没有压力就没有动力，这回给自己一些压力，试试看自己能走到哪一步。
班上同学基本上是本地长大的。其实在哪儿都会遇到不同态度的同学，关键是要调整自己的心态。大多数的同学是不错的，她们做完练习后还会关心我一下，问问我做得怎么样了，需不需要帮忙？一个月下来，有不少同学帮助过我。
访谈对象3：黄女士，经济学硕士，半年新移民，“创办生意”专业
我对这个学校感觉不错。秘书和贷款部的老师都很和善，帮了我们不少忙。学习督查常会来给我们做一些激励演讲。
任课的J教授是位经验丰富的CA。他在规定的授课内容外，还耐心回答了我们对信用系统运作、税务规划、退休和教育基金等方面的疑问，并教了我们不少他实际操作中的技巧。对于J教授如此慷慨地传授经验，我是相当感动的。班上有位做了多年企业的老移民说：要不是他这回给我们讲透了，如果换成自己弄的话，可能很多年过去也难以领略其中的精华。
J教授这样的水平，即使在研究生院中也不常见。有句话叫做“可遇而不可求”，既然有幸遇到了，就该好好珍惜。
来源:蒙城华人报
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