春分时节竖鸡蛋 不倒(图)
今年3月20日13时48分是二十四节气中的春分,这一天太阳将会从正东升起,正西落下。常言道“春分秋分,昼夜平分”。此时太阳光直射地球赤道,南北两 半球所得到的太阳热量一样多,昼夜时间一样长,所不同的是北半球是春天,南半球是秋天。 在古老的传说中,每年春分这天可以很容易把鸡蛋立起来。江苏省天文学会专家介绍,过了春分太阳直射点继续北移,我们北半球所得到的太阳辐射逐渐增多,天气也就会一天天变暖。同时,白昼渐长,黑夜渐短。所以春分的含义既可以理解为把昼夜平分,也可理解为是90天春季的一半。
在古老的传说中,每年春分这天可以很容易把鸡蛋立起来。因为,春分那天太阳直射在赤道上,南北半球昼夜时间相同。据说,春分这天,蛋站立的稳定性最好。据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的来临。春分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,这就是全世界人们喜欢立蛋的原因。据说1985年春分时,美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生在一间房屋里,一共立起来204个鸡蛋。
其实立蛋与春分并不相干,鸡蛋能不能立起来取决于地球引力和鸡蛋本身的条件。春分对地球引力产生的影响是微不足道的,而立鸡蛋,蛋黄成分起了很大的作用,蛋黄的下沉会降低蛋的重心,加上蛋壳本身凹凸不平,只要找到3个突出点,平衡后蛋就能够立起来了。
然而,椭圆形的鸡蛋为什么能够被竖立起来呢?其实,蛋壳虽然是曲面,但它与桌面接触的部位却并不是一个点。蛋壳大头一端的曲率是比较小的,这样,对于一个很小的面积,它近似于一个平面,这个极小的平面作为支承点足以使鸡蛋稳稳地立住。而曾经有人就做过类似的实验,将一个立起来的鸡蛋放在复写纸上,然后观察鸡蛋与复写纸的接触面,结果发现,蛋壳表面至少有3个突出点的尖端都沾上了复写纸的颜色,这也是科学家们所谓的"三脚架说法"。
专家表示,其实,鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来。而且市民可以在家中尝试:取一只新鲜的鸡蛋,使其大头朝下,轻轻放在桌面上,仔细地寻找平衡点,直到不倒才松手。而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下,可以保持十几天不倒。
笔者也曾多次成功做过立蛋试验,尽管"春分立蛋"是一个美丽的传统节目,但它可以让公众在实践中了解了相关知识。如果你也想尝试一下,那么请注意:选择一个阳光普照的好天气,挑选没有冷藏或煮熟过的蛋(必须是买回来放了2至3天的蛋),找一个水平如镜的平面,静下心来,集中精力在指尖,看一看,蛋是不是真能立起来?答案无疑是肯定的!
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