近年来中国珠三角地区工业快速发展，水土污染范围日益扩散，供应香港的广东蔬菜种植基地生存空间遭严重侵蚀，已逐渐往北迁移。
香港"大公报"报导，中国华南最大的供港蔬菜出口基地"润丰国际蔬菜交易中心"每天供港蔬菜超过700吨，占香港进口蔬菜量的4成，但这些菜超过 7成来自珠三角以外地区。
近年来润丰果菜公司陷入周边地区来货供不应求的困境，菜源管道被迫向北拓展。
润丰果菜公司负责人说，珠三角日益严重的水土污染持续扼杀菜场的生存空间。
2005年，中国国家环保总局对珠三角、长三角等地区历时三年的"典型区域土壤环境质量状况探查研究"显示，珠三角近 4成农田菜地土壤重金属污染超标，其中 1成属"严重"超标。
去年下半年起，广东省农业厅、省环保局及省国土厅共同调查广州、佛山、东莞、中山等地。结果显示，分布在广东大中城市郊区及珠三角的蔬菜基地污染问题突出，其中南海、新会局部地方耕地重金属污染严重，台山、惠阳、花都、南海、番禺、新会、高明、东莞等部分蔬菜地也受到重金属污染。
中国国家质检总局从去年四月起，对所有供港菜场实行检验检疫备案管理，未获备案通过的供港菜场及加工收购企业暂停对港出口，引发广东供港菜场在地域分布上的"重新洗牌"。
根据中国质检总局进出口食品安全局资料显示，截至3月25日，已公布共十三批中国供港蔬菜种植基地检验检疫备案名单中，广东北部及东西两侧共73家，其中韶关、清远、湛江、肇庆等市所占比例较大。
另外，除惠州外的珠三角各市仅44家，且都位于城市的欠发达地区，包括深圳七家都在龙岗、宝安两区，广州13家则在增城、从化等地。
此外，资料显示，中国各地供港蔬菜种植基地共有591家，触角延伸到云南、山东、辽宁、江苏、河北等十多个省区，广东仅157家，比例不足27%。
报导说，由此可见，供港菜场出现跨省迁徙趋势，反映出有关部门对广东生态环境的忧虑。
