反式脂肪零食伤身 嗜者注意啦! (图)

发表:2008-08-28 10:55
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爱吃甜食的人要注意了,市面上许多小包装的零嘴,里头的反式脂肪不但过量,甚至比标准摄取量多出四倍,这种坏脂肪吃多了容易引起心血管疾病,像是小朋友爱吃的巧克力球、千层派以及蛋黄派都过量。
  
小朋友爱吃的巧克力球、还有又酥又脆的点心千层派,这些小包装的零嘴,是许多人解馋的最爱。大人小孩都爱吃,不过吃多了不健康,因为里头含有的反式脂肪通通过量。这种反式脂肪就是经过氢化的植物油,让食品耐高温适合油炸,但却容易造成心血管疾病、糖尿病、甚至是大肠癌。

怎样吃才不会过量,正常来说,每天反式脂肪摄取量应低于总热量的1%,以成人每2000卡的热量来算,应该低于2.2克。但像这些品牌的巧克力卷、巧克力棒、小熊饼干都超出标准,有的还高出三点五倍,想要一天不超过2.2克的反式脂肪,巧克力派只能吃两三块,细细的巧克力棒也只能吃七八根。提醒您千万别吃到了甜头,却坏了身体。

来源:国际厚生

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