中央首长吃甚么?首长保健专家曾煦媛揭秘
那是满汉全席?首长们都是饕餮"食神"?非也。曾煦媛进一步解密:此乃指二十五种食物,而不是指菜式。她为首长配餐,讲求营养均衡,少食多餐,食物种类一定要精心搭配。她列出首长某日食谱,早餐──半杯牛奶(绝非三鹿、伊利和蒙牛);一碟小菜;一个迷你麻酱咸花卷;一小碗小米粥或莲子。午餐──杂锦砂锅,头有十种以上的食物;一两左右的红豆焖饭或薏米饭。晚餐──萝卜丝鱼丸(即粤语之"生滚");小米粥。
曾煦媛说,正餐只吃七成饱,分别在上午十时和下午三时要加两次零食,例如上午吃一小碗银耳莲子或麦麸,下午喝半杯优酪乳(亦非三鹿、伊利和蒙牛),吃一些坚果类的零食。她披露:高龄九十一的陈云有自己的独家秘诀,每天吃十三粒花生,散步十三分钟,会客只能三分钟。而他的妻子于若木就是营养专家,要求陈云饭后吃两条香蕉和其他水果,谓之"五果为助"。
另一位营养学泰斗李瑞芬也曾为首长配餐,她说领导们吃肉较少,因为从营养角度,四条腿(猪牛羊)不如两条腿(家禽),两条腿不如一条腿(蘑菇等菌类),一条腿不如没有腿(鱼)。
由此可见,首长通常很忙,锻炼身体固然重要,却苦于不能投入太多时间,他们的健康长寿主要是吃出来的。按说如此食谱,一般殷实人家也未必完全做不到,这便要写到画龙点睛之处─首长食谱说简单也不简单,说复杂也不复杂。但食品来源一定要安全。"安全"的意思就是要特供,吃的米杂粮瓜菜全系专属生产基地出品,由武警昼夜守衞,一应贡品绝无农药、化肥、添加剂、防腐剂,连饮用水都是"御泉"特供。
可怜曾特首,不到北京不知道官小,还须有劳曾太去街市买菜。那位被大陆网民昵称"默克尔大婶"的德国总理,从总理府下班还要提菜篮子去超市。台湾贪钱的扁嫂和不贪钱的马太太,谁敢享受特供?放目环宇,只有红色王朝才能有此奇观。
且不论"权为民所用,情为民所系,利为民所谋"的胡温一朝会不会取消特供制,无妨去想像一下,取消了又待怎地?首长宝眷们光顾的超市将逐日备下精品;直接送货上门的厂家络绎不绝......于是乎,中纪委为刹住行贿之风,建言恢复特供制,政治局一致通过。从此中南海回复一片净土,党风顿时月白风清,天下国泰民安──好一个主子和奴才共同建构的和谐社会!
来源:RFA
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